鲍鱼蓝色的是什么,鲍鱼的几头是什么意思

——《本草纲目》‬鲍鱼的等级划分开头我们提到服务员问的“几头”意思其实是问要什么等级的鲍鱼，也就是说鲍鱼的等级是用“头”来划分的，下面我们就说说鲍鱼的划分。我好奇地问爷爷，鲍鱼是吃什么饵料长大的，这就闹笑话了，服务员问的“几头”是鲍鱼的级别，而顾客则是把“几头”误以为是要几只鲍鱼。

1、鲍鱼的“几头”是什么意思？什么样的好吃？

如果不知道鲍鱼“几头”的含意可是要闹大笑话的，例如，你去酒店吃饭，就可能会遇到下面的场景。服务员：您好先生，请问鲍鱼您是要“几头”？顾客：你看我们一共6个人，多了也吃不了，就要6头吧，这就闹笑话了，服务员问的“几头”是鲍鱼的级别，而顾客则是把“几头”误以为是要几只鲍鱼。为了避免大家以后再闹笑话，今天我们就从以下几方面跟大家聊一聊鲍鱼的那些事：1、鲍鱼的营养价值2、鲍鱼的等级划分3、鲍鱼的烹饪方法鲍鱼的营养价值鲍鱼名字中有鱼却并非鱼，而是一种海洋贝类，其肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美，素有海洋“软黄金”之称，

鲍鱼的营养成分非常丰富，富含多种维生素、氨基酸、蛋白质和钙铁锌硒等矿物质元素。除了营养价值高，鲍鱼的还有很高的药用价值，鲍鱼性平，味甘，咸，可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾，故有“明目鱼”之称。——《本草纲目》‬鲍鱼的等级划分开头我们提到服务员问的“几头”意思其实是问要什么等级的鲍鱼，也就是说鲍鱼的等级是用“头”来划分的，下面我们就说说鲍鱼的划分，

鲍鱼的等级是按照“头”来划分的，1斤鲍鱼包含多少只鲍鱼就叫“几头”，如果包含2只就叫2头鲍，包含3只就叫3头鲍，以此类推，包含9只就叫9头鲍。上面提到的鲍鱼等级划分，需要注意两点：1、上面所提到的一斤不是我们通常所说的1斤，而是指1司马斤，1司马斤约为600克，2、1司马斤包含的鲍鱼必须是大小均匀的鲍鱼，如果是有大有小，那就不能准确划分等级。

通常，鲍鱼的“头”数越少，级别越高，级别也就越贵，目前，市场上比较常见的6-9头鲍，1-3头鲍非常的罕见，“千金难买两头鲍”说的就是这个道理。目前，世界上发现的最大的一只鲍鱼是美国的加州红鲍，这只鲍鱼直径达到了31厘米、长12.3英寸，都快赶得上小汽车的轮胎了，妥妥的鲍鱼王，2019年，在珠海举办的“寻找中国最大鲍鱼”活动中，福建省养殖的一只绿盘鲍夺得了“鲍王”头衔，其重量为702克，1只就差不多一斤半。

鲍鱼的烹饪方法鲍鱼的烹饪方法多种多样，但是越顶级的海鲜食材，越简单的烹饪方法做出来的味道越鲜美，下面就跟大家分享一个简单的做法：1、鲍鱼洗净装盘，水烧开后，将盛有鲍鱼的盘子放入蒸笼。2、大火蒸5分钟熄火，之后再焖一会取出，3、起锅烧油，放少许盐、姜蓉、蒜蓉爆香。4、将上一步的热油倒到上一步取出的鲍鱼上，最后撒上一点胡椒粉和葱花，

2、真正鲍鱼中的几头鲍是什么样的？

我大学舍友，人称“鲍鱼小王子”，因为他家是鲍鱼养殖专业户。在一次饭桌上与他的交流中我才知道了几头鲍的意思，机缘巧合，大学毕业后，他与我来到了同一个公司。每年公司年终发放海鲜大礼盒时，他都有点不屑，他说，这礼盒里全是冷冻的鲍鱼、黄瓜鱼、虾等。这些在他们那边都是不吃的，直接拿去喂鸡，他们要吃都是吃最新鲜的，

所以，每年发这些礼盒的时候，他确实都没有带回家，不是送人就是折现，确实够任性。他这个人平时嘻嘻哈哈，会耍嘴皮子，酒量好但也很热情，我们平常也都是无所顾忌地闲扯，反正大家都不会在意。因为他家是莆田市南日岛的，所以我们每次都会开玩笑说，你什么时候带我们去你岛上玩，以尽你这堂堂南日岛的地主之谊，然后，在那年的五一节他果真就热情地带我和两个科任老师去过岛上一次。

这次岛上之行可谓大开眼界，南日岛是福建省第三大岛，也是莆田市第一大岛，与湄洲岛并称姐妹岛。所谓靠山吃山，靠海吃海，所以养殖海鲜成为了当地的特色产业，我们进岛的唯一方式就是轮渡，而且每天班次有限，晚了就可能排不上，首先是开车到码头，然后人连同车都开上轮船，一起轮渡到岛上，到了岛上，再把车开下来。岛屿很美，岛上民风淳朴，岛民热情与勤劳。