黑芝麻和链子怎么做，查找饱子黑芝麻花圈怎么做法了

1，查找饱子黑芝麻花圈怎么做法了

主料面粉500g白糖150g辅料油适量盐适量酵母粉3g黑芝麻适量步骤1.酵母粉放入不烫手的热水里化开，然后再加入20白糖拌匀2.静置5分钟3.面粉倒入盆里，加入1克的盐4.加入酵母水搅拌均匀，然后再搓揉成光滑的面团，放温暖处发酵5.面团发酵的时间，做芝麻馅，把黑芝麻倒入锅里，小火煸炒至香6.盛出放碗里，加入白糖和油7.搅拌均匀做成黑芝麻馅8.面团发酵至2倍大，用手指沾面粉插入不回缩为发酵完成9.放在按板上反复揉搓约20分钟排气10.排气完成的面团，搓成长条，再切成均匀的小面团11.擀成薄面皮，放入芝麻馅，收口12.来回搓滚做成圆馒头13.做好的馒头放入蒸笼，松驰20分钟，冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟即可

任务占坑

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2，黑芝麻怎么做

原料：芝麻200克盐1茶匙（5克）做法：1）平底锅置于火上，锅内不放油，将黑芝麻倒入锅中，持续用最小火加热。在加热过程中，不停用铲子由底部向上翻动，使芝麻能够均匀受热。2）大约翻炒8分钟左右，当有个别黑芝麻在锅中“跳舞”就差不多熟了。3）关火后，将黑芝麻放在通风的地方自然冷却。4）将冷却后的黑芝麻倒入搅拌机，搅打20秒钟。调入盐，搅拌均匀，即可放入瓶中密封保存。5）可以每天直接进食一勺，也可以分别配合粥，稀饭，麦片，牛奶等佐餐食用。ps：1.黑芝麻在食用前，或制作甜点前，需要先经过炒制，一定要用最小的火来不停的翻炒。目的是加热变熟，还可以让芝麻当中的水分排除，口味更加鲜香。2.除了炒制，也可以用烤箱180度将芝麻烘焙至熟，但烘焙出的芝麻，没有炒制的香。3.制作好的芝麻粉，要密封保存，放在阴凉的地方或冰箱冷藏，可防止受潮和泛油。当然，尽快食用，和适量制作更佳。4.食用黑芝麻的益处太多，补肝益肾润滑肠道，抗氧化，延缓衰老，美化肌肤，增强记忆力，乌发等。

黑芝麻怎么做

3，黑芝麻的做法

推荐2个做法吧黑芝麻粥的做法主料：粳米30克,黑芝麻20克调料：盐2克黑芝麻粥的做法： 1. 将黑芝麻洗净，炒香； 2. 黑芝麻加食盐少许，研碎待用； 3. 将粳米淘洗干净，放入砂锅，加适量清水； 4. 煮至成粥，调入芝麻。黑芝麻蛋糕卷的做法原料：南方黑芝麻糊一小包，磨好的纯黑芝麻粉（超市有售）20g，低筋面粉50g，鸡蛋5个，色拉油20ml，白糖50g，牛奶150ml 步骤： 1、把黑芝麻糊粉、纯黑芝麻粉和低筋面粉混合，由于纯黑芝麻粉可能会结块，所以尽量用牙签或者叉子将其弄散。（直接过筛的效果没有这个办法好） 2、蛋白蛋黄分开。蛋黄稍微打发，加入色拉油、牛奶以及混合好的粉类轻手搅拌成尽可能细腻的糊状，用橡皮刮刀把结块的黑芝麻粉刮开。 3、烤箱预热180度。蛋白加入糖打发至湿性发泡，即提起搅拌头，拉起的蛋白糊有弯钩。 4、把2和3混合均匀，倒入长方形宽烤盘，抹平。送入烤箱，180度烤20分钟。（视乎各家烤箱脾气而定） 5、取出稍晾，卷成卷即可。（也可以打发一点鲜奶油涂上再卷）

黑芝麻的做法

4，自制黑芝麻怎么做

可以做桃仁牛奶芝麻糊，每日饮用：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆浆200毫升、黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛奶、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗

黑芝麻？不是有买的吗给你推荐个黑芝麻糊好了^_^

用料：黑芝麻100克，糯米粉50克调料：白糖适量自制浓香黑芝麻糊做法： 1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉 2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末 3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛 4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀 5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可 6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油小贴士： 1、糯米粉如不好买，用汤圆粉也可以，一般超市都有卖 2、糯米粉的比例可多可少，糯米粉越多，芝麻糊会越黏稠，所以全凭个人喜好了 3、可以多做出一些来，放在保鲜盒里保存，想吃的时候用开水冲上一碗，非常方便 4、在打芝麻粉的时候，还可以加入一些自己喜欢的其他熟果仁，味道会更加丰富 5、黑芝麻含有脂肪油、卵磷脂，维生素E，蛋白质，叶酸等物质，对恢复体力有很好的功效。

黑芝麻枣粥的制作材料：主料：粳米500克。黑芝麻50克,红枣50克,糖适量。黑芝麻枣粥的特色：芳香扑鼻，甜润可口，具有补肝肾、乌发等食疗效果。教您黑芝麻枣粥怎么做，如何做黑芝麻枣粥1、黑芝麻炒香，碾成粉。2、锅内水烧热后，将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅，先用大火烧费后，再改用小火熬煮成粥。3、食用时加糖调味即可。

5，芝麻棍的做法

1、熬糖准备一口锅，最好是不粘锅，在锅子里面加入大量的清水，再把准备的白糖倒进锅子里面，用大火熬煮，水开的时候，会冒出大泡泡，不用管，接着熬，慢慢地，糖的颜色会变成深色，打大泡泡变成小泡泡，这时候，调成小火，直到汤汁变成琥珀色，小泡泡越来越密集，加入麦芽糖，搅拌均匀。2、炒芝麻先准备一块砧板，将油纸铺在砧板上面。将锅子放到火上，倒入芝麻，用小火炒。一边炒，一边不停地搅动芝麻，让芝麻受热均匀。以免有的没炒熟，有的却炒焦了。炒八成熟的时候，用手指轻轻一捏芝麻，芝麻就会碎掉，这时候，可以将芝麻倒到油纸上了。3、拉糖将熬好的糖拿出来，等它稍微冷却之后，将熬好的麦芽糖拿出来，加入炒好的芝麻，用力拉，就像拉拉面一样，这个需要一定的力度，需要多学习几次才行。随着力度的加入，糖会越来越细，直到变成直径一厘米左右的圆柱形。4、切糖将拉好的芝麻糖一条条整齐地放到放到案板上，让其稍微冷却之后，用到将其切成均匀的条状。装进准备好的干净盘子里面。待其彻底冷却之后，就可以吃了，咬一口直掉屑，满嘴芳香，就是儿时的味道。

主料高筋面粉425g 冰水325g 黑芝麻（烤香）35g 盐8g 黑麦天然酵种（100%水粉比例）150g 做法步骤 1. 混合高筋面粉，黑芝麻，和冰水，搅拌成团，手揉就可以，冰箱冷藏浸泡过夜，8到12小时。 2. 我的黑麦天然菌种，非常有活力 3. 取出冷藏的面团，加入盐和天然酵种，尽量揉均匀，由于天然酵种的质地比较接近面团，比以前用即时酵种的版本要容易揉均匀。刚搅拌完毕一些不均匀也没关系，在下面折叠过程中会完全均匀。 4. 室温（25c）加盖发酵3小时。在30，60，90，120，150分钟时折叠（欧包叠被子的方法，整个面团由边缘向中心聚拢），一共5次。面团非常粘湿，动作要利落。要根据自己面团的筋度调整折叠次数。面团会长大一点，但远远没有2倍大。继续冷藏24小时。 5. 取出冷藏发酵24小时的面团 6. 取出时面团涨大到原来的2倍大，如果没有涨这么多，放在室温继续发酵至2倍左右，面团会有很多泡。这里完全需要根据面团的状况而决定是否要室温继续发酵，发酵多久。根据我的酵种，室温，冰箱温度等因素，一般在把面团取出冷藏后还需要室温发酵1到2小时左右，但绝对不可一概而论。 7. 分割成260克面团2份，滚圆放松回温40分钟。（其实可以分成4个面团，因为我还要做披萨，所以留了一半面团） 8. 同时烤箱连石板和烤盘一起预热到250度（石板和烤盘的作用请看这里），大概需要40分钟到1小时，有热容量大的石板在内，要预热比较久才会到达预定温度。 9. 把两个面团整形成法棍，放在铺烘焙纸的烤盘上二次发酵40分钟左右，至手指按下慢慢弹回一部分。 10. 发酵完成，撒粉，割包。 11. 往烤盘里浇一点沸水，关门。 12. 取面团，开门，连烘焙纸一起转移石板上，下面盛水的烤盘内再浇一杯热水，关门。烤温降到230度，烤10分钟，取出烘焙纸和盛水的烤盘，再烤15分钟左右，至面包成深色。（整个过程就是要快、快、快）

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