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1，用白话标出怎么读

哇塞英文好利害…教教莪

用白话标出怎么读

2，红酒标签怎么解释

有一些葡萄酒在市场上很多。为了了解这些品种,品牌和葡萄酒类，你应该学会阅读葡萄酒的标签。 葡萄酒标签提供了一个对某葡萄酒的第一线索。买之前人们通常不会有机会品尝它，所以酒标签将提供有关葡萄酒的许多问题的答案。它会告诉我们这酒是什么葡萄品种的，是从什么葡萄酒酿酒厂酿造的。 在世界许多地方，葡萄酒厂必须提交他们的标签， 这是为了确保重要的葡萄酒符合法律规定。 葡萄酒的标签应包含一些基本但重要的资料。 首先，标签应注明生产葡萄酒的公司。这是因为葡萄酒的质量在很大程度上取决于该酒厂的声誉。 最优质的葡萄酒标签，标有种植，生产葡萄酒的庄园和酒厂的名字。 日期的年份也是葡萄酒标签的重要内容。 它告诉了我们葡萄是哪一年的，收获葡萄酒的是什么人，没有的话意味着生产葡萄酒的很可能是混合葡萄。 葡萄酒的标签上也应包括葡萄酒的酒精含量。 这是说作为一个量的百分比，酒精的比例越高，酒性越强。 最后，葡萄酒的标签应表明是多少量的酒。 这个量是由于在毫升。 通常，一个标准的瓶子里是750毫升的葡萄酒。另一方面，大瓶的也有超过1,500毫升的。
这个问题牵扯到不同国家的酒标信息是不同的。不能单一回答。图有些渣，暂时没找到好的，就借用些照片。　　西班牙酒酒标：德国酒酒标：意大利巴罗洛酒酒标：法国勃艮第酒酒标：波尔多酒酒标：新世界酒酒标：
共升传媒在全世界第一个提出了“红酒标签”的理念，红酒标签理念的核心是：万物皆媒体，主张通过商品本身来携带信息，为有相同消费群体的其他商品进行有效宣传。在几乎不增加任何投入、不需建立新的渠道、不产生任何污染的前提下，促进另外一种商品的销售；并且由于人们对于另外一种商品信息的关注，反过来购买更多的载体商品，使两种商品的销售能够相互促进。就如同自然里，不同物种之间的“共生现象”，我们把这种广告宣传方式称为共生传媒，把携带广告信息的商品称广告载体。　　“共升传媒广告有限公司”的理想就是在广告界再造生物界的“共生”现象，为所有商品媒体提供者和所有红酒标签需求者建立一个平台，使各方均能最大限度的宣传自己的产品、最大限度的受益、最大限度的减少能源消耗、最大限度的减少对环境的污染，在纷繁芜杂的广告界开辟出一片互利共生的纯洁净土，至少是一小片。　　红酒标签的优势　　1、极具广度和深度　　2、时间有效性极强、传播极为迅速　　3、100%的有效阅读　　4、不浪费广告主的钱　　5、每一分钱都花在刀刃上　　6、极有粘性　　7、极容易吸引注意力、印象极深刻　　8、极其精准　　9、极低的广告制作成本　　10、极低的广告发布成本　　11、不增加能源消耗、不增加垃圾排放、控制环境污染，甚至改善环境　　12、充分满足各个行业的广告投放需求　　红酒标签的发展前景　　红酒标签形式是媒体发展的最高阶段，通过市场流通手段、以商品为载体，能够以最小的成本、最快的速度、极其精准的达到目标受众，能够达到史上最高的广告信息有效阅读率，且不产生额外的载体消耗和能源消耗、不增加环境污染，同时，还能促进商品载体的销售，达到多赢的目的，共升传媒这种广告形式在未来势必得到轰轰烈烈的发展。

红酒标签怎么解释

3，我开一家进口酒的淘店除了要授权书外还需要什么吗

第一、看产地。法国的葡萄酒最好（如：波尔多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）），其次为意大利（如：皮埃蒙特、托斯卡纳），另外德国的也不错。 第二、看年份，顺便把你第三个问题回答了。好的葡萄酒肯定是越久越好，但也有个限度（大概四、五十年），有的葡萄酒放放就坏了，是因为质量差。另外葡萄酒最重要的是年份，每一年的天气不一样，产出的葡萄也就不一样，酿的酒肯定也不一样，年份还要和产地相结合。如：1986、1990、2003年的波尔多葡萄酒最好，1975年的布根地很差。 第三、国外的葡萄酒已经大量进入中国，一瓶法国葡萄酒的价格和国产的没多大区别，大多数的价格也就在50—200元之间。国家质检总局提醒消费者购买葡萄酒时应注意以下几点： 1、购买地点的选择。一般情况，专卖店、商场及超市的专柜是较有保障的去处。但无论是什么地方，对店内葡萄酒的陈列环境须十分留意，如果暴露在强光下或受到阳光直接照射，那么，这种葡萄酒很可能尚未开封就已变质。 2、品牌的选择。首先应选择知名企业、知名品牌，一般来说，知名度高的品牌酒较有质量保证。 3、看包装。葡萄酒一般为防止酒液发生光化学反应，大多用绿色玻璃瓶包装，故在选购时应注意瓶标的颜色和标注的糖、酸、酒精含量，明确酒的品种，一般白葡萄酒的瓶标主体颜色采用金黄色较多，而红葡萄酒则多用红色。酒度低于9度通常为大路货、普通酒。另外，葡萄酒没有保存期规定，出现适量的沉淀也是质量标准允许的，关键是要瓶口密封良好，酒精不能挥发，这样风味就能保持不变。 4、阅读酒标。阅读酒标是选购前了解每瓶酒的背景资料及特性的最直接办法。酒标是酒的身份证，按国家有关规定，必须在酒瓶标识上注明：产品的名称、配料表、净含量、纯汁含量、酒精度、糖度、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准代号等内容，如有标注不全或不标注出厂日期、厂名、厂址的则是伪劣产品。要喝好葡萄酒，应购买执行国家标准的产品，执行企业标准的产品要慎选。关于葡萄酒的生产日期，很多人都认为越久越好，但事实上，不是每一瓶葡萄酒都是可以收藏的。多数酒的寿命只有5年，之后便失去它的精华了，正如美人之迟暮。所以葡萄酒也需要在适当的时间饮用，才能品尝出它最巅峰的风味。即使是在那些有条件被收藏的酒，也要懂得如何在适当的潮湿度与气温下好好收藏。大多数消费者购买干红葡萄酒是饮用，因此购买时应选择灌装日期较近的酒，比较新鲜。 5、外观。肉眼的观察有助于在选购前初步了解每瓶酒的品质。将酒瓶高举对着光源，从外观观其色，干红葡萄酒应该是澄亮透明（深颜色的酒可以不透明），有光泽，其颜色应与酒的名称相符，色泽自然、悦目；而质量差的葡萄酒，或者混浊无光，或者色泽艳丽，有明显的人工色素感。瓶装干红葡萄酒中有少量的沉淀是正常的，沉淀物是一些色素及一些化合物，对酒的风味和口感没有影响。但若酒体浑浊且暗淡无光，则此酒属劣质酒。 6、香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该是有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，这些香气应该平衡、协调、融为一体，香气幽雅，令人愉快，而质量差的葡萄酒，不具备上述特点，或者有突出暴烈的水果香（外加香精），或者酒精味突出，或者有其他异味。 7、口感。任何一个好的葡萄酒其口感应该是舒畅愉悦的，各种香味应细腻、柔和，酒体丰满完整，有层次感和结构感，余味绵长；而质量差的葡萄酒，或者有异味，或者异香突出，或者酒体单薄没有层次感，或者没有后味。 另外，要从自己的爱好来选择葡萄酒的酒型。就价格来说，一般价钱越高的酒，品质越高。但品质高的酒不一定是最好的酒。除了从酒的质量上来讲，最重要的是它是不是最适合你。每个人有每个人适合的口味，一瓶大家一致赞赏的酒未必适合你。没有一种酒是能够衬合每一种场合与心情。有时候，即使是一瓶十几块钱的酒，带去海边或野餐时喝，也会觉得很贴切。换成你带的是一瓶几百元的佳酿，一边啜喝一边心痛，又何必呢？ 再另外，有很多人认为进口的葡萄酒才是佳酿，其实迷信洋酒是最大的误区。首先是洋酒假冒伪劣多，一些不法厂商从国外倒运低劣洋酒进入我国，然后在国内分装贴上洋标签，便入市销售。其次是价格高，一瓶洋酒售价低则七八十元，多则成百上千元，在无法明确其内质的情况下，选购时需慎之又慎。再者是口感不同，针对西方人生产的洋酒，口味较为干涩，与我国传统饮食习惯有一定的差距，不顺应自己的口味又如何享受品酒的乐趣呢？

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4，新世界红酒的知识有那些

首先你要弄懂什么叫新世界，有哪些国家属于新世界，新世界的葡萄酒比较简单直接，果香浓郁，容易入口。刚开始解除葡萄酒的话，最好从新世界的开始，因为口感单一，比较容易品出当中葡萄品种的口感。
你好，请仔细阅读如下： 何谓新世界、旧世界？ 许多在欧洲的葡萄酒出产国都有上千年的酿酒历史，如法国、意大利、德国、西班牙等，在葡萄酒行业称之为老世界；而在欧洲以外的葡萄酒出产国种植酿酒葡萄和酿制葡萄酒的历史大都在几百年左右，如澳洲、美国、新西兰等，在葡萄酒行业称之为新世界。 新、旧世界之间主要有以下的不同： 旧世界 新世界规模 以传统家族经营模式为主，相对规模比较小。 公司与葡萄种植的规模都比较大。工艺 比较注重传统酿造工艺。 注重...你好，请仔细阅读如下：何谓新世界、旧世界？ 许多在欧洲的葡萄酒出产国都有上千年的酿酒历史，如法国、意大利、德国、西班牙等，在葡萄酒行业称之为老世界；而在欧洲以外的葡萄酒出产国种植酿酒葡萄和酿制葡萄酒的历史大都在几百年左右，如澳洲、美国、新西兰等，在葡萄酒行业称之为新世界。 新、旧世界之间主要有以下的不同： 旧世界 新世界规模 以传统家族经营模式为主，相对规模比较小。 公司与葡萄种植的规模都比较大。工艺 比较注重传统酿造工艺。 注重科技与管理。口味 以优雅型为主，较为注重多种葡萄的混合与平衡。 以果香型以及突出单一葡萄品种风味为 主，风格热情开放。葡萄品种 世代相传的葡萄品种。 自由选择的葡萄品种。包装 注重标示产地，风格较为典雅与传统。 注重标示葡萄的品种，色彩较为鲜明活跃。管制 有严格法定分级制度。 没有分级制度，但著名优质产区的名称就是 品质的标志。旧世界酒标——认出庄园、等级 旧世界的酒标很少标示葡萄品种，因此，庄园或者产地名称是重要的信息，不同国家的等级制度也是必须掌握的信息。 法国波尔多（Bordeaux）酒标签 法国酒标签中极重要的是产地名称，因为产地名称几乎等同该酒的质量评级。此外，法国的分级制度中，若是属于较好的AOC（法定产区酒）级酒，则酒标上也会突出该酒的产地名称。 法国布根地酒（Burgundy）标签 法国布根地葡萄酒的产区、年份是最重要的信息。其次是装瓶酒厂。 意大利酒标签 意大利葡萄酒的分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后，意大利葡萄酒品质确实有了提升。但由于分级制度并不完善，不一定能保证产品品质，分级往往只说明酒的出处及该区的法定条件。 德国酒标签 德国的酒标签虽然不易看懂，但分级制度严谨，德国是于1971年实施葡萄酒分级制度，葡萄的含糖量是决定等级的要素。只要记住日常餐酒（Tafelwein）、乡土餐酒（Landwein）、法定产区酒（Qualitatswein）和优质法定产区酒（QMP）几个关键字，就可以区分该酒的品质。而优质法定产区酒（QMP）又根据糖度不同分为6个级别，分别是：Kabinet（一般葡萄酒）、Spatlese（晚摘葡萄酒）、 Auslese（贵族霉葡萄酒）、Beerenauslese（精选贵族霉葡萄酒）、Trockenbeerenauslese（精选干颗粒贵族霉葡萄酒）、Eiswein（冰葡萄酒）。它们也是选择德国葡萄酒时应该关注的标志。 西班牙酒标签 西班牙的酒标签上除了标示分级制度（四种等级）外，特许酒会标上陈年时间，另外著名的雪莉酒（Sherry）则会标明所属类型：Fino、 Amontillado、Oloroso、Creamn四种。新世界酒标——认出葡萄品种、庄园 新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了，而且都用英文，所以较易看懂。对新世界的酒标最主要记住：酒名（或品牌）、所用葡萄品种和产区名称，年份则次之，因为新世界的气候相对稳定，大部份中低价酒年份对品质影响的意义不大。注：每一条答案，都汇聚着回答者的付出，请在选择答案选项时，慎重点选你的选择。
法国

5，如何鉴赏香槟酒

香槟酒是法国举世闻名的特产之一，被西方人视为喜庆宴会最上等的饮料，据说琥珀色的香槟酒最能撩起盎然的春意，法国人为此而骄傲得冒泡，因为唯有这时才能体现上帝的恩宠，饮到人间最甘醇鲜美的香槟酒。尤其当开香槟塞时的破空声，泡沫四溢，早已成了制造欢乐气氛高潮的最佳法宝。如何欣赏香槟酒自然也就成为了一种艺术。如下：形:香槟酒的包装是比较独特的。类似肩膀的曲线，高领上套着一个亮丽的项圈；瓶塞也呈现出优美的线条，铁丝质封口里被禁锢的激情等你开启，高雅的标签是最雍容的华彩，香槟酒的酒瓶有着个人的风韵。酒瓶用厚实的玻璃制成，深色的玻璃使最强烈的日晒也无法侵入它的酒品精神。色:香槟与一般白葡萄酒相似，在制作出其会轻轻压榨葡萄是果汁和果皮迅速分离，果皮颜色并不会渗进葡萄汁中，因此黑色葡萄也能酿出金黄白色的香槟。一般葡萄约可榨汁3次，但最高级的香槟仅取第一次压榨的葡萄纯汁(Cuvee)酿造。而色泽漂亮的粉红香槟(Rose),则在压榨时稍微让果皮的颜色释放出来，或是在其有的香槟酒汁里再加入少许红葡萄酒一起酿制调配的结果。味:香槟的口味主要是由葡萄品种和调酒师的精心调配而得到体现的。而每种葡萄品种的风貌对酒的口味有不同的体现：如黑品乐能带来红色水果的香味，醇厚浓烈；霞多丽的特点是细腻，带有花香，有时甚至有矿物的气味；莫尼也品乐特性柔韧，酿出的酒圆润香洌。大多数的香槟是将这三种葡萄进行不同方式的混合，但也有少数酒厂特别推出单一品种如霞多丽或黑品乐酿制得香槟。一般而言，霞多丽比例越高，风味越是清新爽口，黑品乐则为香槟注入严谨厚实的结构，口感倾向强劲醇郁。质:香槟酒的家族有四大类：1.馥郁香槟酒：对感官刺激性强，味道浓郁，具有灌木香，调料香和红色果实香；2.灵秀香槟酒：活泼，清淡，细腻，散发出植物清香和柑桔香；3.丰醇香槟酒：慷慨，热情，朦胧，有奶油面包的香味，桂皮香或蜂蜜香，往往是粉红香槟或半干酒；4.神奇香槟酒：成熟，醇美，带有高级调料香，其中包括特种香槟酒和稀有的标年酒的香气。年份:香槟酒也有年份特色的。多数香槟酒往往不标榜单一年份，而是撷取来自各年份，各庄园，各品种的葡萄酒，在酿酒师掌控下调配出非年份香槟(Non Vintage Champagne,简称NV)，价格较平易，风味也比较亲和；而年份香槟(Vintage Champagne)只有遇到当年气候与收成极佳和葡萄品质极好时才会出品。一般年份香槟要花上更多时间在瓶中陈年熟成后方能出厂上市，因此不仅能反映产区该年的气候风土特质，浓郁淳厚的口感表现，也更适合久存。
香槟产区简介 “香槟“一词来自法文"CHAMPAGNE"音译，意为香槟大区（法国的大区是相当于中国的省一级的行政区划，法国有23个大区，前面提到的勃艮第大区也是其中一个）。香槟大区位于法国北部巴黎东边，气候寒冷且土壤干硬，阳光充足，其种植的葡萄适于酿造起泡式葡萄酒——香槟酒。 · 香槟是1660年由香槟大区境内的贝内迪克廷修道院的修道士唐－贝力农“发明“的（与其说是发明还不如说是因为偷喝而意外导致了葡萄酒的二次发酵），它是一种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒。香槟酒的得名源于此。 · 由于原产地命名的原因，只有香槟产区生产的气泡葡萄酒才能称"香槟酒"，其他地区产的此类葡萄酒只能叫"气泡葡萄酒"。根据欧盟的规定，欧洲其他国家的同类气泡葡萄酒也不得叫"香槟"。· 香槟产区有1万多个葡萄园，产品三分之一供出口。 · 香槟酒的年份： －不记年香槟：香槟酒如不标明年份，说明它是装瓶12个月后出售的。－记年香槟： 香槟酒如果标明年份，说明它是葡萄采摘3年后出售的。 · 香槟及气泡葡萄酒的5级甜度划分： －天然 BRUT： 含糖最少，酸。－特干 EXTRA SEC： 含糖次少，偏酸。－干 SEC： 含糖少，有点酸。－半干 DEMI－SEC： 半糖半酸。－甜 DOUX ： 甜 一般，甜香槟或半干香槟比较适合中国人的口味。 · 香槟依据其原料葡萄品种的划分： －用白葡萄酿造的香槟酒称"白白香槟"BLANC DE BLANC。－用红葡萄酿造的香槟酒称"红白香槟"BLANC DE NOIR。 香槟品质的鉴别基本规律： 香槟酒如果气泡多且细，气泡持续时间长，则说明香槟品质好另外，千万注意，大的知名酿酒商，往往还会在酒标上留下酿酒师的签名，作为几百年延续下来的惯例，此举更加重了香槟的艺术气质。每一个签名都是一段历史、一个世家、一段传奇，背后都有许多值得回味的经典故事。品尝和鉴赏香槟酒的方法（有别于一般的葡萄酒）香槟的正确饮用：“任何事物过多无益，但香槟例外。”——马克·吐温 通常来说，香槟酒的最佳饮用温度应该是8——10摄氏度，所以可以在开瓶前两小时将香槟平放在冰箱里。饮用时最好也可以把酒瓶放入装有冰块的桶。 酒杯则最好选用细长的高脚杯，比如普遍使用的郁金香型酒杯，这种酒杯有更多空间任气泡翻滚升腾，可以欣赏气泡慢慢消失，酒的香气也可充分得以释放。倒酒时，酒的高度不要超过酒杯的2/3，这样可以留住酒的香气。 鉴赏香槟的必要原则：“只有没有想象力的人才找不到好理由来喝香槟”——作家王尔德 1、香气(smell)：喝香槟前，先闻一闻酒散发的香气。香槟的香气神奇之处在于，有的香槟香气包含复杂性，譬如第一秒和第五秒的感觉可能全然不同。 2、深度 (depth) ：香槟入口，不应该立刻吞下，而应用舌头四周轻轻撩动，细心感受酒的味道，随着时间增长，依然能继续保持相约程度的味道，更好的酒甚至味道会逐渐增强。 3、复杂性 (complexity) ：上等香槟，味道一定有二种或以上，细细地品味和寻找，总能发现杏桃或者香草的味道…… 4、收结/回香/余韵(finish/after-taste/lingering/length)：很难准确形容香槟的味道，尤其不要试图用描述食物的通常词汇去破坏香槟的美好，吞下香槟酒后，口中余留的一点点味道，已经超越了任何语言。
通常来说，香槟酒的最佳饮用温度应该是8——10摄氏度，所以可以在开瓶前两小时将香槟平放在冰箱里。饮用时最好也可以把酒瓶放入装有冰块的桶。 酒杯则最好选用细长的高脚杯，比如普遍使用的郁金香型酒杯，这种酒杯有更多空间任气泡翻滚升腾，可以欣赏气泡慢慢消失，酒的香气也可充分得以释放。倒酒时，酒的高度不要超过酒杯的2/3，这样可以留住酒的香气。

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