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1，如何做彩虹实验

有一种喷香水的小瓶子，装上水，背对着阳光，最好对着屋内（这样比较清楚）喷水雾，就可以看见彩虹。 另一个办法，弄一盆清水，一面镜子，把镜子倾斜放入水中，当阳光照在水上，镜子的反光就是彩虹,这个和三棱镜的效果差不多，好处就是容易。

如何做彩虹实验

2，葫芦鸡怎么做

葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位厨师制作失败，便重罚鞭打，第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训，把鸡捆扎起来，然后烹制。这样做出来的鸡肉不但香醇酥嫩而且形似葫芦，后人便将其称之为葫芦鸡 。 葫芦鸡的制作分为清煮、笼蒸、油炸三道工序。传统的选料是西安城南三爻村特有的倭倭鸡，这种鸡饲养一年，净重约一公斤，肉质细嫩制作时先要放在清水中漂洗除净血污，煮的时候用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的形状，待锅内凉水烧沸，投入鸡煮半小时取出盛入盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时将上好的菜子油烧至八成热，投入蒸好的整鸡，慢慢拨动，至鸡呈金黄色时捞出沥油，带小碟的椒盐佐食即可。

葫芦鸡怎么做

3，tiramisu怎么做

真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的，与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕，正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉。但是可能原料对于国内的人有些难度。 饼底材料：手指饼或者蛋糕、牛油 材料：忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁 步骤：先在蛋糕模上用牛油纸封好底部，均匀铺好饼底 将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟 在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀 用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里 混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀 将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时 加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成 大厨指导 无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子，分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。 1、忌廉要打得起，容器及工具要干净，即无多余的油和水。 2、放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。 3、鱼胶粉要先用冻水溶开，才放进热水中溶开。 4、要注意加材料时的顺序。 5、最好是用手指饼,国内硬硬的那种不行.或者要吸水好的蛋糕. 6、若做绿茶味或咖啡味；只需加入2平湯匙与粟粉和面粉一起筛匀便可。

tiramisu怎么做

4，托马斯怎么做

1.把你的左腿适当的往后跨一大步。 右腿稍稍弯曲，你的左腿是向你的背后伸出.右手往后摆，左手在前准备接地. 2.接地后，现以画圆弧的方式甩起你的左腿 (这个步骤很关键，很多人会发觉自己做托马斯做起来没有动力，问题往往会出在这里，你要感觉到你的腿是在甩！而不是放！这样你将会获的很大的动力去供给你跟后的全旋。教你一个很简单的测试方法，如果，你觉得你这个动作能放慢来分解的做，那么我可以告诉你，你做错了。这个动作是虽然不快，但却是一个只能连贯起来才能做的动作) 我之所以花这么大篇幅写这一步，是因为这一步是我们街舞托马斯全旋和体操的托马斯全旋的最大区别！这个动作可以让我们（比体操的托马斯全旋）“赚”的多的动力！紧记！ 4.当你的左腿甩到与身体形成一直线时，把重心转移到身后的左手上。 （解释：本来左手是在身前的，在你甩左腿到了左腿与身体成一直线时，此乃临界点，左脚一过，左手便相对身体在后面了）当左腿快要踢到你的右腿时，马上上踢你的右腿，在力量允许范围内，力越大越好！！ （注意：上踢右腿很重要！这将能决定你的右腿能不能踢回身后！紧记，要刻意的踢！) 至此，你要是能很好完成上面的要求，不用看下面，你都能做个差不多了，可见这几步的关键！好的开端是成功的一半嘛。 5. 接着，便是托马斯全旋中最重要的一步了。 这动作我揣摩了很久，终于有了点感觉。其实后面的动作更多的是要你有意识的去做。为什么？因为我曾经有一段时间很迷惑：教材上说得我也基本做到了，为什么就是做不过去呢,这（几）个错误也许大家一早就知道，其中，最重要的就是在回来的时候没有把腿伸直，而很多人（包括我）在自己做的时候都认为自己是直的，实际上，这零点几秒的时间恐怕你用一般的注意力是注意不到的。所以在踢左腿，甩右腿上去的时间，（先）要用你99％的注意力伸直右腿，这一步很关键，因为一但你弯了腿，所有的动力就会往下跑了 6.接着便是收腿的动作了，关于这一步，我暂时不能给个很详细的说法，也许...这个动作就是不用怎么多说的。在你手的时候，你会感觉到收腿是（会）要有这么一段时间的，大概半秒吧（在托马斯全旋这个动作来说已经是挺长的了）

5，如何做金枪鱼

醋烧金枪鱼材料主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多） 辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）做法1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香 5.倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼 6.翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜清蒸金枪鱼材料金枪鱼鱼4条（小的），味达美，葱姜，辣椒丝，酱油，盐做法1、先把金枪鱼去内脏去腮洗净，用盐、味达美腌制十分钟，再冲一下水。 2、将鱼摆盘，浇上酱油。 3、水开后，入锅蒸十分钟。蒸鱼时把葱姜、辣椒丝泡在盐水中待用。 4、将葱姜、辣椒丝摆放在熟了的鱼上。 5、锅中再烧热油，浇在鱼上即可。
金枪鱼最新做法枪鱼的烹调方法。主要做法有： 金枪鱼乳酪沙拉、橄榄烤金枪鱼、金枪鱼沙拉做法图文版、金枪鱼焖饭、辣味金枪鱼、辣味金枪鱼、生拌金枪鱼肉、金枪鱼三明治、法式金枪鱼沙拉、金枪鱼饭团等。金枪鱼乳酪沙拉） 配料：80-100克 罐头金枪鱼 4叶 生菜 80克 黄瓜 1/2个 西红柿，切成半月状 10-12粒 橄榄，切成圈状 50克 羊乳酪 洋葱 盐和胡椒（随好）俄勒冈醋汁： 2大勺 橄榄油 1大勺 柠檬汁 1/2小勺 干俄勒冈香草（新鲜用1/2大勺）做法：1、黄瓜削皮，去籽，然后切成1寸块状。2、把醋汁的所有原料调匀。把生菜，黄瓜先铺入沙拉碗。西红柿围圈摆放。然后把橄榄圈，金枪鱼和乳酪摆在沙拉上面。3、入冰箱冰镇，食用时配上醋汁。盐和胡椒粉调味。 金枪鱼寿司 材料： 超低温金枪鱼 300克 白饭 3杯 白醋 1/4杯 糖 1茶匙 盐、味精 各少许 黄瓜、葱. 作法： 1.超低温金枪鱼经解冻后，切成手指粗细长条。黄瓜也切成长条，白饭趁热是拌入白醋、糖盐及味精，拌匀后吹冷备用。 2.寿司竹廉上放海苔，在铺上四汤匙白饭，把饭压平，放上金枪鱼条及黄瓜条，卷起好用竹廉将寿司压成所要地形状，取出寿司竹片即可。 注：寿司种类繁多，也可以直接将生金枪鱼片铺在白饭上或绞碎鱼肉放在饭团上。 金枪鱼生鱼片两式 材料： 超低温金枪鱼 日式配料： 中式配料： 山葵粉 2汤匙 白萝卜丝、胡萝卜丝、葱丝、 水 1汤匙 姜丝、香菜、炸花生米屑、 白萝卜丝. 酌量 炸薄脆片、综合调味料 作法： 1.将超低温金枪鱼解冻。 2.解冻至金枪鱼肉周围已软，中心部分仍硬时，即可切片。切片十分钟后食用，口感最佳。 3.日式生鱼片以山葵粉、水及酱油配白萝卜丝食用。 4.中式吃法：白萝卜丝垫在鱼片下，周围用香菜、炸花生米屑、炸薄脆片，淋上综合调味料拌匀食用。 味噌金枪鱼排 材料： 金枪鱼排 2片 味噌 3汤匙 酒 2汤匙 糖 2汤匙 水 4汤匙 作法： 1.金枪鱼排洗净擦干。 2.将味噌等调味料及水在碗中调匀，放入金枪鱼淹泡。 3.烤盘上先铺好铝箔纸，纸上涂少许沙拉油，将金枪鱼排防于纸上移入烤箱。大火烤8分钟后将鱼排翻面，再烤5分钟，至鱼排表面有少许焦黄即可。 注：金枪鱼排在烤之前，应先将味噌调味料除去（但不要用水洗）以免烤时容易烤焦。 香酥金枪鱼排 材料： 金枪鱼排 4片 油. 2杯 作法： 1.冷冻金枪鱼排不需解冻，取出便可直接油炸。 2.锅中将2杯油烧至8分热，放入金枪鱼排，用小火炸。金枪鱼排放入后不要翻动，约炸3分钟后，便可翻面再炸。 3.约炸4分钟后，可开大火再炸半分钟，见金枪鱼已呈金黄色，便可捞出。 4.附上番茄酱粘食。 金枪鱼三明治 材料： 金枪鱼罐头. 1罐 沙拉酱 2汤匙 洋葱屑. 1汤匙 酸黄瓜屑. 1汤匙 盐、胡椒粉. 1/4茶匙 黄瓜. 1条 生菜、番茄 .随意 土司面包 随意 作法： 1.将金枪鱼倒在碗中，用叉子将鱼压碎，再放入沙拉酱、洋葱屑、酸黄瓜屑、盐及胡椒粉调匀。 2将土司面包切成各种形状，在将金枪鱼料夹入其中，便成金枪鱼三明治。 糖醋金枪鱼球 材料： 新鲜金枪鱼 400克 洋葱 半个 青椒. .一个 罐头凤梨 4片 腌鱼料： 淡色酱油. 1汤匙 太白粉.. .1汤匙 蛋. 1个 油 ...1汤匙 综合调味料： 白糖 3汤匙 水... .5汤匙 番茄酱.... 3汤匙 盐.... .1/4汤匙 太白粉. 1/4汤匙 麻油. 1茶匙 作法： 1.用刀背将鱼肉敲松后切成一寸大小方块，腌鱼料拌好后放入鱼块腌半小时以上。 2.青椒去籽切小块，洋葱也切成一寸大四方小块，凤梨每片切成六块，调好综合调味料之后备用。 3.鱼肉逐片用太白粉粘裹后，投入热油中大火炸一分半钟，捞出鱼球，将油烧热再大火炸半分钟。 4.用2汤匙油爆香洋葱，放入青椒、凤梨块，炒拌后倒入综合调味料煎滚，关火倒下鱼球一拌即可上盘。

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