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1，法语bague怎么发音

法语 bague（戒指）中的字母组合 gue 应该发 [g] 音，另如 league（联盟）、 baguette（面包）。

法语bague怎么发音

2，法国的baguette长面包好吃吗

刚开始接触长面包是，觉得很难吃，外壳硬硬的，而且没什么味道。但是吃多了，感觉味道还不错，这个baguette有一种特别的味道，也不清楚是怎样的，说来说去，就是不错，满好吃的!!!

法国的baguette长面包好吃吗

3，BAGUETTE怎么样

Everytime we come here we have the best food and great service, nothing is ever a problem. Highly recommended!

BAGUETTE怎么样

4，意思是法式长棍面包类似bander的发音请问是哪个单词不是

Pain （大baguette，比baguette粗且长）Flute(小法棍，重量是baguette的一半）不然有类椭圆形的pavé / batard
你好！bread？仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

5，牛角包英文怎么说

CROISSANT 在法国非常受喜爱的“牛角面包”（CROISSANT），并不是源起于法国，而是来自其它国度的“舶来品”。严格说起来，在法国，面包是面包，即为法国人所谓的Pain，如国人熟悉的法国面包（Baguette）；但是，如“牛角面包”等奶油面包卷，却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”(Viennoiserie)，有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts，有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。

6，法语单词baguette是什么意思

baguette 英[b??get] 美[b??ɡ?t] n. 法国长面包; [例句]I lost a tooth while chomping on a French baguette!我啃法棍面包时，崩掉了一颗牙！[其他] 复数：baguettes
对于阳性名词，单数的时候，不定冠词用un, 定冠词用le对于阴性名词，单数的时候，不定冠词用une,定冠词用la复数:阳性，阴性不定冠词都用des; 定冠词都用les

7，法国的BAGUETTE怎么做的即长棍面包

材料:a 乾酵母2+1/2小匙(或速发酵母 2小匙)b 水 375ml (先使用300公克. 多余的做调整面团之用. 注意: 通常300公克会比300ml份量多一些)c 高筋面粉 500公克d 盐 1+1/2茶匙(量可略为减少.不要满匙.避免太咸)做法:(海绵吸收法/中种法)1.【活化酵母】 用小碗装300公克41~45度c的温水. 将酵母粉洒在表面稍搅拌. 等待10分钟. 2.【做中种】 将面粉装於大缸盆. 与盐混合均匀. 中间剥出一个圆洞. 倒入(1). 再将一部分周围的面粉拨到中间与酵母水混合成稠面糊. 盖布静置20~30分钟使之膨胀. 3.【做主面团】 用木匙将四周剩下的面粉刮到中间与膨胀面糊混合. 太乾的话可多加一些水. 混合成柔软湿黏面团. 3. 【甩揉面团】桌面上撒些面粉. 将面团放在桌上甩揉10~15分钟. 使面团筋度扩展并且平滑柔软有弹性.(不要加入过多的面粉.)4. 【第一次发酵-前后共约3小时】缸盆抹油. 将面团置於其中. 翻面. 让面团沾上油. 盖湿布或保鲜膜(戳数个洞) 静置发酵至两倍大约1+1/2小时. 将面团击扁释出气体. 盖布再发成两倍大. 约45分钟. 再击扁. 盖布再使其发至两倍大. 约45分钟. (夏天温度高.发酵时间会缩短. 请自行调整).5. 【分割. 滚圆. 松弛.】将面团再次击扁. 取出. 切分成两份或三份(一般以250公克为准. 书上写分成两份). 分别磨圆.(不要压太用力).静置5分钟.6.【整型】将面团压扁推成四方型. 将上方往中间摺.再将下方往上摺. 中间用指头压入成一条沟状. 再将上下两边对摺. 边缘用力捏紧. 将它轻轻在撒面粉的桌面滚动成棒状. (约12吋长). 7. 【最后发酵】将整型好的面团放在已扑面粉的烤盘上. (或是专门烤棍状面包的烤盘上). 盖布或保鲜膜. 静置发酵成两倍大.约50分钟. (长度不太会膨胀. 高度比较明显). 8. 【割表面线条】在烤前约10分钟. 将刀片沾沙拉油在面团表面上切出五条平行斜线. 约0.5~0.7公分深. (刀片抹油之后切开的线条才不会黏合)9. 【烘烤】烤箱事先预热至240度c. 煮一些热水. 准备一个耐热的容器(我用布丁碗). 将滚水倒入碗中. 放在烤箱内. 烤盘置入后在烘烤的前10分钟用喷水罐朝烤箱内部喷数次水. 制造水气. 10分钟后将水碗取出. 共烤约20~25分钟. 烤好之后将面包取出(用手指轻弹底部会有中空声即表示烤好了)放网架上待凉. (我在中途降温20~30度. 烤25分钟.)KO注:1. 因烤盘太小所以我分成两次烤. 第一盘整型好放置烤盘上.覆盖保鲜膜.放冰箱冷藏. 等第二盘整型好并发酵30分钟之后再取出第一盘放室温发酵. (请自行调整时间. 若面团因冷藏而表面乾掉.可喷些雾水在面团上).2. 制造水气烘烤的面包表皮硬脆又有嚼劲.因为烤箱内置一杯滚水. 并且在烘烤的前10分钟喷数次雾状水. 面团在烘烤时膨胀较多. 切痕部位会胀起. 若不制造水气. 请在入烤箱20分钟之前切斜线. 利用发酵膨胀时撑开沟纹. 线条才不会太呆板. 3. 食谱参考【面包】跃升文化. KO重新编写.
材料高筋面粉130克，低筋面粉70克，酵母4克，水120克，盐4克做法：做法1）将高筋面粉，低筋面粉，酵母，水和盐，混合成团，揉至面团表面光滑不黏手。放置在室温发酵基础约40分钟（在碗上面盖一层略微潮湿的薄布更好） 2）发酵好的面团分成3份揉圆。将每个面团，都用手拿起，然后反复在案板上摔打，每个面团，最好都能摔50次左右。然后再揉圆后，盖潮湿的薄布静置松弛15分钟。 3）松弛好的面团用擀面杖擀成长椭圆形，然后将面片折成三折，边卷边用手指将面皮捏合，最后卷成细长棍形。 4）整形后的面团排入烤盘，用刀在表面划出几个细长口，再放烤盘中发酵约30分钟。 5）烤箱预热200度，入炉前用喷壶在面包的表面喷些水，放烤箱中上层，烤约20分钟至表皮颜色变为褐色即可。材料干酵母8克，盐8克，清水300毫升，高筋400克，低筋100克，砂糖5克，加强剂5克做法1.干酵母8克，与水搅拌匀，放置3分钟2.高筋400克 低筋100克，过筛混合，中间开个小穴，到入酵母水，在把剩余的材料放入混合揉搓8分钟，成面团。3.面团盖上湿布，静放30分钟4.将面团均匀的分成5个小团，分别撮成圆球形。（30分钟后你会发现面团会发大的）还要记得盖湿布。5.30分钟后，在将面团搓椭圆形，左右长约8厘米，从上到下卷4分之一后用手掌轻按面团，在把面团翻过来，在反卷一次，并卷成长筒形。盖湿布让其发大2倍。我又放了40分钟。但是没有用加强剂没有发到2倍，但是也发了一些。6.烤箱240度预热10分钟，烤盘一起预热。7.以小刀在面团上切3至4刀，放到预热的烤盘上，盘上要刷油，要不会沾上的。面上扫少许清水。240度25分钟就好了。10分钟后改200度，要不表面颜色太深。 材料面粉300克，水170克，盐4克，酵母5克做法1、所有材料混合成团，揉出膜。第一次发酵成两倍大。 2、排气，分成两份，醒发10分钟。 3、再揉成长条进行第二次发酵。 4、发酵完成后在面团上划几道口、喷上水。 5、烤箱预热后往壁上喷点水，放入烤箱。 6、大约烤15分钟时再往壁上喷点水，在最后五分钟再喷一次。 7、170度，30分钟。 材料高筋面粉500g（100%），干酵母2g（0.4%），麦芽精1g（0.2%），盐10g（2%），水320g（64%）做法1.将干性和湿性一起加入搅拌机中 2.搅拌至面团光滑，有弹性，搅拌至面膜状即可 3.室温30℃，发酵60分钟，在发酵过程中进行翻面 4.将面团分割成350g/个 5.将面团排气对折 6.将面团卷成圆柱形 7.双手压住面团，搓成长条形 8.放入烤盘以温度30℃，湿度75%，发酵60分钟，发酵好后，在表面划上刀口 9.放入烤箱，以220℃喷蒸汽烘烤30分钟

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