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1，天下鸽问鸽子蛋六天里面是什么样

如果受精，看着就像蜘蛛网一样
通过灯光照射可见半边黑影，并伴有血丝。鸽子蛋下齐后14天就可出壳了

天下鸽问鸽子蛋六天里面是什么样

2，鸽子蛋价格鸽子蛋多少钱一个哪里有鸽子蛋卖

一楼说的是对的，正常质量好的要四块左右，某宝有卖，京东也有的，。。加。。鸽子蛋8000（首字母），
我家鸽舍养了几千只，淘宝有店，双宝鸽子蛋，孕妇宝宝都可以吃，营养比鸡蛋好，而且不喂饲料的，可以发顺丰
鸽子蛋挺贵的，一般3.5到5元一个。5个鸽子蛋才有一个鸡蛋的量。

鸽子蛋价格鸽子蛋多少钱一个哪里有鸽子蛋卖

3，怎么分辨真假鸽子蛋

鸽蛋标准：鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉。　　鹌鹑蛋外壳上有不规则的咖啡色花纹，鸽子蛋外壳没有花纹且呈白色，如发现蛋壳上有纹路，那绝对是假冒的鸽子蛋；　　鸽子蛋个头比鹌鹑蛋稍大，鹌鹑蛋的大小头较明显，鸽子蛋比较圆润；　　鸽子蛋在阳光下是透亮的，而鹌鹑蛋则没有光泽；　　鸽子蛋煮熟后，蛋白晶莹剔透，非常嫩滑，而鹌鹑蛋无此口感。　　鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的，而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的。

怎么分辨真假鸽子蛋

4，鸽子蛋真的具有美容效果吗怎么用

鸽子蛋，为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋，被人称为“动物人参”。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。 中医药学认为，鸽蛋味甘、咸，性平，具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。其实鸽子蛋做法很简单，最简单的就是蒸蛋和煎蛋。当然也可以和其他的蔬菜肉类一起炒，炖汤也是个不错的选择，炖汤是最能保留鸽子蛋营养的一种做法。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）

5，如何识别鸽子蛋真假

主要从两方面观察：　　第一，看光洁度。真的鸽子蛋在强光下有点透明，光洁度很好，假冒的鸽子蛋光洁度肯定要差一些。　　第二，从蛋壳纹理看，鸽子蛋的蛋壳比较细腻圆润，假冒的鸽子蛋外壳和纹理都显得粗糙一些。另外，煮熟后鸽子蛋的蛋白是半透明的。　　目前市场上确有假冒鸽子蛋出售，一般分为两种，一种是用比较大的鹌鹑蛋用草酸等溶液浸泡褪色后冒充的。一种是用小鸡蛋冒充的，建议购买鸽子蛋尽量到正规、有工商营业资质的蛋类销售点购买。
1.鸽子蛋的蛋壳白色透明发亮，用手触摸会感觉非常光滑。而鹌鹑蛋外壳有不规则的花纹，鸡蛋外壳不光滑不透亮，还有点粗糙的纹路。2.鸽子蛋的个头比最小的土鸡蛋要小一点，但比鹌鹑蛋又要大一点，介于两者中间。3.煮熟后的鸽子蛋，看上去像果冻一样，蛋白呈透明的白色和半透明色，口感很嫩滑，完全剥开后，能透过蛋白微微看到里面的蛋黄。4.称重量，这是最简单的辨别方法。最小的土鸡蛋一个也重约30克，一个鸽子蛋则重20克左右。而500克的鹌鹑蛋数量约有50个，500克的鸽子蛋仅22-28个左右。
鸽蛋标准：鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉。鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的，而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的
一般鸽子蛋只有鸡蛋的三分之一到四分之一大
真假鸽蛋 如何识别那么真的鸽子蛋到底是什么样子？如果您真要买鸽子蛋的话，又应该如何辨别真伪呢？ 记者发现，前来买鸽蛋的人都知道，有花纹的即使鹌鹑蛋，没花纹的就是鸽蛋，但不知道这没花纹的，是不是就是鸽子蛋。随后，记者在景星花鸟市场找到了，在这里卖了20多年鸽子的马师傅。对把鹌鹑蛋当鸽蛋卖的事，他也早有耳闻。 小贩：“一个鸽蛋比九个鸡蛋的价值高，这个鹌鹑蛋要十个才抵一个（鸡蛋）。” 通常情况下，为了不影响到鸽子的飞行，养鸽人都不会让鸽子经常下蛋，如此一来流入到市场上的鸽蛋也就很少。 马师傅：“目前只有这里、关上、小板桥有卖，在街上买，最低的价钱是一元钱一个。” 马师傅告诉记者，虹山农贸市场里两三角钱买的鸽蛋，必然有假。他们从养鸽人那里收的蛋，最多的时候也有一百多枚。而且只要稍加留意，真假鸽蛋并不难分辨。 周女士：“这个是信鸽的蛋，他们报了参赛去，不孵了拿来卖，如果在孵小鸽，它体力就弱了，（鹌鹑蛋）一煮，白是白，黄是黄，而（鸽蛋）煮了透明透亮。” 马师傅说，鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽，还有，鸽蛋一般也要比鹌鹑蛋大一些。http://cache.baidu.com/c?word=%C8%E7%BA%CE%3B%CA%B6%B1%F0%3B%B8%EB%D7%D3%3B%B5%B0&url=http%3A//program%2Eyntv%2Ecn/category/3010201/2006/08/05/2006%2D08%2D05%5F368590%5F3010201%2Eshtml&p=9a6d8f1a86cc46ad0cbe9b7d085686&user=baidu

6，谁有鸽子蛋图啊要有形有介绍鸽子蛋的知识等

鸽蛋　　鸽蛋为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜。 　　营养分析 　　鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润（改善血液循环、增加血色素）等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。 鸽子蛋口感吃得比较细嫩，爽滑,营养丰富.不仅口感好，而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分，长期食用能增强皮肤弹性，改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。 鸽子蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品.据测定，白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，营养价值很高。蛋白质、脂肪含量与鸡蛋相当，尤为突出的是，它的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，鹌鹑蛋的卵磷脂含量比鸡蛋高3～4倍。鸽子蛋富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。蛋白质和脂肪含量虽然稍低于鸡蛋，但所含的钙和铁元素均高于鸡蛋。 　　如何识别鸽子蛋真假？ 　　鸽蛋标准：鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉。 鸽蛋煮熟后，蛋白是半透明的，而鹌鹑蛋煮熟后的蛋白跟鸡蛋是一样的.鸽子蛋在阳光下面是透亮的，而鹌鹑蛋则完全没有光泽，还有，鸽蛋一般也要比鹌鹑蛋大一些. 　　相关人群 　　1. 老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品；由于脂肪含量较低，适合高血脂症患者食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用； 　　2. 食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。 　　〖性味〗甘、咸、平。 　　〖归经〗入心、肾。 　　〖功效〗补肾益气，解毒。 　　〖主治〗肾虚气虚，腰膝酸软，疲乏无力，心悸、头晕。 　　《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说：“甘，平，清热，解毒，补肾益身。” 　　《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者，食之有益。” 　　〖家庭食疗药膳方精选〗 　　１、鸽蛋两个，煮熟食用，连服三至五天，可预防麻疹。 　　２、鸽蛋两个，去壳，加入龙眼肉、枸杞子各１５克，五味子１０克（或冬虫草１０克），隔水蒸熟，加糖调味食用。可治肾虚或心肾不足所致的腰腿酸软，遗精、头晕、心悸，眼花，失眠等症。 　　３、燕窝鸽蛋清汤：热油锅下料酒６克，加入鸡汤２５０克和盐少许，煮沸后，放入经泡发的燕窝３０克烫一分钟后捞出，煮熟去壳的鸽蛋２４只摆在燕窝的四周，熟瘦火腿丝６克放上面，加入汤煮沸即可食用。有补脾益胃，补肾生血作用。适用于手足软弱，腰酸，头昏等肾虚患者食用。健康人食之更能提神醒脑，消除疲劳，防病强身。 　　制作指导 　　1、补肾益气：鸽蛋、桂圆肉、枸杞，加冰糖蒸开水服；(《四川中药志》) 　　2、预防麻疹：鸽蛋二个，煮食。麻疹流行时期，可连服六至十个，每日服二个。(《吉林中草药》) 　　食疗作用 　　鸽蛋味甘、咸，性平 　　具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳痿、营养不良； 　　主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症 　　在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效； 　　有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾病，会使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽。 食疗价值 　　各种鸽的卵。洗净用。味甘，性平。能补肾养心。用于肾虚或心肾不足所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠。可用龙眼肉10g，枸杞子15g，加冰糖蒸熟服。

7，鸽子蛋和鸡蛋有什么区别

大小不一,营养不一样
鴿蛋比雞蛋小 鴿蛋煮熟了蛋清是透明的
孵化出来的不一样
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。 具有解毒功效,富含蛋白质,市面上一个鸽子蛋的价格可以买1.5斤鸡蛋. 如果是赛鸽的蛋,应该比肉鸽的营养更好,因为饲料不同. 绉纱鸽蛋的做法 【特点】: 色泽黄绿，绉纱艳丽，清淡可口，别有风味 【原料】 主料 鸽蛋10个，冬笋50克，冬菇50克，菜芯100克。调料 植物油800克(实耗约50克)，湿淀粉50克，香油6克，胡椒粉少许，料酒10克，盐3克，酱油10克。 【制作过程】 (1) 先将鸽蛋干净，用清水煮熟，捞出后放入凉水中紧一下，剥去壳。 (2) 蘸湿淀粉一薄层。 (3) 炒勺上火倒入油烧热，将鸡蛋下入炸至起绉纱皮后，捞出沥油。 (4) 再加入冬笋、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料酒、盐、酱油等，扒上芡汁即成。 酒酿鸽蛋的做法 【原料】 鸽蛋12只。 白糖175克、酒酿50克、玫瑰花5瓣，糖桂花适量、青梅半颗。 【制法】 炒锅置中火上，加水1000克，烧沸后离火，取小碗1个，将鸽蛋磕在碗中，下入锅，其氽按此法将鸽蛋逐个磕入下锅，然后将锅移中火上，稍带一会，用手勺轻轻推动，水沸后离火，氽至鸽蛋外层呈玉白色时，撇去浮沫。另取锅置水上加水、加白糖烧沸，撇去泡沫。放入酒酿搅散，出锅盛入荷叶碗内，再捞入鸽蛋，撤上糖桂花、青梅及玫瑰、花瓣即可。 【特点】 汤清色雅、醇香扑鼻，鸽蛋甜嫩，营养丰富。 一、鸡蛋的营养价格 1、蛋白质:鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。 2、脂肪:鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、其他微营养素: 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。 鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。 煮鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。 正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
从营养成分表中可以看到，各种蛋类的营养相差不多，其中鸡蛋的氨基酸组成与人体的需要最接近，蛋白质的利用率也最高.白壳鸡蛋和红壳鸡蛋的营养价值完全一样，前者更新鲜一些。鸭蛋中维生素B1含量略高一些，经常被制成咸蛋或皮蛋。鹅蛋的钙、铁含量较鸡蛋高，脂肪的含量亦较高。鹌鹑蛋营养全面，尤其维生素A和D的含量较高。鸽蛋的蛋白质和脂肪含量相对较低，钙含量却较高。 蛋类摄入营养素的多少和蛋的大小有关，大约5个鹌鹑蛋等于1个鸡蛋，两个鸽蛋等于1个鸡蛋。

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