但只要是写有醇咖啡、黑咖啡之类的速溶咖啡或咖啡饮品,必然或多或少有点苦味。再说第二种,不管是自己煮的咖啡还是外面咖啡馆点的咖啡,只要是黑咖啡都是苦的,比如,意大利浓缩咖啡,或者美式咖啡,这个也跟牌子无关,不过店员会给你配奶精和糖包,你可以根据自己的口味放糖或者奶,如果你不喜欢咖啡的酸苦味,可以加点牛奶能中和咖啡的酸味,加糖可以中和苦味,不过糖一定要选择黄糖或者白糖,不要加红糖,不然会有怪味。
1、想买咖啡送人,对方爱喝咖啡懂咖啡。喝过拿铁,蓝山和卡布奇诺,请问选择什么牌子的咖啡比较好?
“喝过拿铁蓝山卡布奇诺”这句描述一看就知道是不懂装懂!不管是指朋友还是你。如果你朋友懂咖啡,根本不会说拿铁这种料理型咖啡!懂咖啡,内行的是指懂咖啡豆,不同地方、气候、种植,就会有不同的风味,例如,苏门答腊比较醇厚,肯尼亚有大地气息、略酸,等等,专业品尝过各种咖啡豆,对风味有自己的感触,那才是懂咖啡,
拿铁,特别是卡布奇诺,body是浓缩咖啡,风味已经很难感受得到,加上牛奶,以及大量的奶泡,根本品尝不出咖啡的风味!怎样感受咖啡豆的风味?真正的咖啡爱好者,采用的是法式滤压壶,当然也有虹吸壶等。爱喝咖啡不等于懂咖啡,蓝山咖啡是指咖啡品种,当然,我知道上岛也有蓝山的饮料款式,但那是不严谨,纯属装逼,蓝山是牙买加地区咖啡专有的名词,可以制作浓缩咖啡,加工成拿铁或摩卡,但很少会将它和拿铁相提并论。
2、挂耳咖啡哪个牌子的口感好一些?
小资君推荐:“明谦咖啡”明谦的挂耳是小资君最早接触的,几年前第一次入手的时候觉得自己的逼格简直炸翻天了,过了这么久,他家已经成为SCAA会员,而且还开设咖啡课程呢!它家的性价比之选是这款挂耳混合装,足足有十款口味,简直是在环游世界了,不过对于刚刚接触挂耳的新人来说,可以迅速的发现自己最爱的味道哦~“折叠咖啡”折叠空间藏身于南昌路的林荫小道里,是一家正经做手冲咖啡的艺文咖啡馆,咖啡馆二楼还有一块手工皮具制作空间,
它们家的咖啡包装简洁,就像店里陈设的手工作品——很耐看。折叠空间的单品手冲的豆子有14款可以选择,可谓是手冲爱好者的天堂,澳白咖啡口感浓郁,微苦回甜。阿洛默口感偏酸,夹杂着淡淡果香,每一种都自带风味。以后没时间在店里坐下来慢慢喝咖啡的盆友,可以买杯挂耳把这份愉悦带回家了,“秋雪咖啡”秋雪咖啡的手冲挂耳包白白净净,就像店面一样,纯真美好,就算自己在家冲上一杯,也可以摆朵小花,吹吹小风看看书,岁月静好。
秋雪家的每一个挂耳包,都是用的自家手烘的咖啡豆,下单后再烘培制作,保证豆子的新鲜度,现在已经有埃塞俄比亚豆,埃塞俄比亚西达摩,哥伦比亚,卢旺达等四种可选,性价比很高哦,“粉那么浓”看上去十分网红店风的粉那么浓也做挂耳,而且他家的挂耳咖啡将各种类咖啡依照浓度取了不同的名字,有痞子英雄,有重度患者,不同的名字又有不同的形象,非常有趣~这里还能买到可爱的各种挂耳包。
如果平时喜欢均衡一点口感的可以要杯“痞子英雄”,咖啡的味道很醇厚,是那种比较酸的味道,奶味比较淡,喜欢黑咖深烘培高咖啡浓度的话可以试试重度患者,听说一杯就可以失眠呢!“三顿半”三顿半的大满贯系列被称之为挂耳咖啡的革新之作,很适合入门选手,一步到位。买齐杯子、手冲壶和挂耳包除了他家也是没谁了,喝咖啡讲究的小伙伴还可以给自己配个手冲壶,这样拗造型才够味!其实除了看上去很高级之外,4mm极细注水管的手冲壶可以帮助控水,保证咖啡粉被充分萃取,冲出品质更稳定的一杯好咖啡。
3、什么品牌的咖啡最好?
我是咖啡的忠实粉,每天早晨一杯咖啡才能使我我从梦游状态中彻底清醒,哪天如果不喝头脑就是一片浆糊,这个习惯已经20多年了,即使出差或者去外地玩,我的行李箱里一定会带着咖啡,我平时是喜欢自己煮黑咖啡喝,最多就是加一点牛奶,但不加糖,就喜欢咖啡的苦味,有时候不方便煮或来不及,就用速溶咖啡或咖啡饮品来解决。对于你提的这个问题想说的是,分三块来说吧:一是超市卖的那种瓶罐装咖啡类饮品或三合一速溶咖啡,都是加了很多奶精、糖精,都不苦,所以也无所谓牌子。
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