乔尔卢布松，蒙娜丽莎是谁

本文目录一览

1，蒙娜丽莎是谁
2，热火最加阵容
3，今天NBA的比赛中火箭跟热队的结果怎么样
4，一般那个地方的咖啡豆品质最好有什么特色
5，咖啡都有什么类型的

1，蒙娜丽莎是谁

这个好像只有列奥纳多·达·芬奇自己本人才知道她是谁.....

失神

蒙娜丽莎是从英文“Mona Lisa”音译过来的。这个名称来自于达芬奇去世31年后由乔尔乔·瓦萨里（Giorgio Vasari）发表的一部传记——《艺苑名人传》。在其中，乔尔乔·瓦萨里认为这位模特是佛罗伦萨富商弗朗西斯科·戴尔·吉奥亢多（Francesco del Giocondo）的夫人Lisa Gherardini。蒙娜在意大利语中翻译为“我的女士”，通常放在女性的名字前，相当于英语中的“Madam”。所以，蒙娜丽莎的意思是“丽莎夫人”。

达·芬奇一个神秘的人听说是古埃及的女祭司

有名的皇宫贵族吧

一个意大利商人的妻子~！

蒙娜丽莎是谁

2，热火最加阵容

上午好朋友，Chosen1丶很荣幸能回答你的问题。热火最佳阵容 C乔安东尼 PF波什 SF詹姆斯 SG韦德 PG查莫斯如果还有什么疑问尽管追问，我会以最快的速度回复你。

C乔尔安东尼 PF波士 SF詹姆斯 SG 韦德 PG 查尔摩丝

C 哈斯勒姆 PF波什 SF詹姆斯 SG米勒 PG韦德这才是最强阵容但是为了保证首发和替补的延续性所以哈斯勒姆和米勒被放到替补席他们说的只是热火的首发而已首发不代表最强对吧

LZ你好：很高兴为你解答问题！中锋：朱万.霍华德　　　　大前：波什　　　　小前：WD　　　　双卫：LBJ、巴恩斯　　　　替补：迈克-米勒，哈斯勒姆，阿尔斯通，强-沙耶尔，伊尔戈斯卡斯，德克斯特-皮特曼，贾维斯-瓦纳多望采纳

C乔安东尼 PF波什 SF詹姆斯 SG韦德 PG查莫斯

中锋：奥尼尔大前锋：波什小前锋：詹姆斯得分后卫：韦德控卫：佩顿

热火最加阵容

3，今天NBA的比赛中火箭跟热队的结果怎么样

休斯敦火箭队今天来到迈阿密美航球馆，客场挑战“闪电侠”韦德领军的热队。结果火箭队从始至终一直保持领先，姚明带领客队第三节一度领先12分以上，尽管韦德奋力将分差缩小到5分，但最后一节火箭三巨头没有给对方追平和反超的机会，连续8场将对手得分限制在100分以下，最终以107-98战胜热队，取得客场三连胜。目前火箭总战绩10胜5负，热队7胜7负。姚明今天总共上场35分钟，15投9中，罚球11罚10中，得到28分12个篮板完成两双，外加4次助攻4次失误；阿根廷前锋斯科拉11分13个篮板也砍下两双！阿泰斯特20分，阿尔斯通14分，麦蒂只得到6分4次助攻；布鲁克斯11分，兰德里11分。对方韦德23分热队最高，马里昂17分，比斯利14分，控卫查尔莫斯23分6次助攻。四节的比分分别为：30-21、26-27、24-27、27-23（火箭队在前）。比赛刚开场19秒，姚明三秒区左侧背身单打哈斯勒姆，转身后仰跳投不中，斯科拉抢到前场篮板补篮也不中，对方马里昂反击跳投首开纪录，热队2-0先声夺人。直到第一节还剩10分48秒，姚明助攻阿泰斯特，野兽27尺外投中全场第一个三分球，火箭3-2反超。此后火箭打出一波8比5的冲击波，姚明接到麦蒂传球右手暴扣得分！火箭11-7领先4分。第一节还剩6分01秒，麦蒂右翼27尺外投中个人第一个三分，火箭16-9迫使热队立刻请求长暂停；暂停后火箭保持7分以上的优势。第一节还剩4分41秒，马里昂跳投不中，阿尔斯通趁机反击上篮得手，火箭22-13领先接近10分。巴里上场换下麦蒂，“街球王”出手三分命中一度帮助火箭领先11分！不过好景不长，马里昂连续罚球，韦德在第一节最后1分56秒时突破上篮得到个人今天头2分，热队19-25追了上来。关键时刻，老巴里右翼投中三分，布鲁克斯最后0.9秒右翼压哨跳投命中，火箭30-21领先9分结束首节。第二节热队开始苏醒，法国射手迪亚瓦拉右翼投中三分，主队28-36只落后火箭8分。好在布鲁克斯突破造成马里昂犯规，罚球2次帮助火箭重新领先10分左右。此时姚明重新登场换下海耶斯，姚明先是助攻麦蒂投中一记三分，紧跟着自己在第二节还剩5分45秒时转身上篮得分，同时造成小将乔尔·安东尼犯规！火箭46-36保持10分优势，热队被迫请求长暂停。暂停后姚明加罚1次得到个人第7分，火箭领先11分之多。不过对方榜眼比斯利发威连续跳投得手，马里昂突破上篮，热队在第二节最后2分47秒44-50只落后6分，阿帅被迫暂停。暂停后斯科拉罚球得到2分稳定军心，第二节最后1分12秒，姚明造成哈斯勒姆犯规罚球，助火箭54-48保持6分优势；此后比斯利三分偏出，斯科拉上篮帮助火箭56-48领先8分进入中场休息。姚明上半场9分4个篮板，斯科拉9分6个篮板，阿泰斯特9分，阿尔斯通7分，麦蒂只得到6分但3次助攻；对方韦德前两节9投2中发挥失常仅得6分，比斯利12分最高，马里昂11分紧随其后。下半场刚一开场，韦德发威连续跳投得到4分，热队52-56只落后4分！虽然姚明篮下右侧小勾手得到个人第11分，但又是韦德一次突破上篮、比斯利上篮也得到2分，56-58热队只落后2分！关键时刻，姚明造成哈斯勒姆犯规罚球2次，阿尔斯通一记右翼中投，火箭62-56稳定军心。第三节还剩6分24秒，姚明上篮得手并造成查尔莫斯犯规，2加1连得3分，火箭65-56重新领先9分！此时姚明16分两队最高。紧跟着姚明打单哈斯勒姆又是一次上篮2加1，哈斯勒姆不服裁判吃到技术犯规，姚明连罚带投一口气得到最高的22分，火箭71-59遥遥领先。斯科拉一次假摔诱骗韦德进攻犯规，热队主帅不服裁判吃到T，可惜姚明罚球1次没有中；韦德、马里昂连续上篮在第三节最后1分钟72-78缩小分差！阿尔斯通技术犯规，韦德在第三节最后2.3秒罚球1次，热队75-80只落后5分进入第四节。第四节一上来火箭打出4比0的小高潮，兰德里和布鲁克斯接连上篮得手，火箭84-75重新领先9分！好景不长，法国人迪亚瓦拉出手三分缩小差距。第四节还剩7分27秒，韦德反击造成布鲁克斯犯规，罚球2次帮助热队83-89只落后6分；紧跟着迪亚瓦拉上篮将分差缩小到4分！关键时刻，姚明造成安东尼犯规罚球2次得到26分，火箭91-85维持6分优势；不料安东尼立刻造成姚明犯规，罚球2次还以颜色，热队落后4分紧追不舍；体能透支的姚明在第四节还剩5分24秒时被斯科拉暂时换下休息。姚明下场后，阿泰中投、兰德里篮下补扣连得4分！火箭95-87拉开分差。第四节最后3分40秒，阿尔斯通上篮不中，又是小中锋兰德里篮下二次补篮得分！同时造成安东尼犯规！加罚1次连得3分，火箭98-90领先八分。第四节最后2分57秒，姚明换下兰德里重新登场，对方查尔莫斯罚球扳回1分，姚明右侧底线转身勾手得到第28分9个篮板，火箭100-91形势不错。第四节最后1分47秒，阿尔斯通左翼25尺外投中关键三分，火箭103-93基本锁定胜局！最后51.1秒，阿泰罚球2次全中，火箭107-96领先11分，热队彻底缴枪投降。姚明在垃圾时间抢到第12个篮板，最终比分定格在107-98，火箭客场三连胜。火箭先发：阿尔斯通、麦格雷迪、阿泰斯特、斯科拉、姚明。热队先发：查尔莫斯、韦德、马里昂、比斯利、哈斯勒姆。

11月25日 08：00 常规赛火箭客场 107比98战胜了热火，取得3连胜姚明此战15投9中、罚球11中10，送出了28分12个篮板4次助攻的精彩数据。火箭共6人得分上双，阿泰斯特15投6中得到20分，另有5个篮板3次助攻3次抢断；阿尔斯通14分，斯科拉虽然9投2中准度不佳，但砍下了11分13个篮板的两双数据；兰德里和布鲁克斯均得到11分。麦蒂7投2中只送出6分5个篮板4次助攻的数据。韦德23投7中为热火得到23分。火箭全场三分球19投10中，罚球28中25，两项指标很是不俗，篮板对比上51-35也是压倒性优势，但火箭失误达到18次，比对手多出10次。

火箭赢了姚明又两双~ 很好

火箭小胜

火箭赢了

火箭有赢啦 3连胜希望火箭能保持下去

北京时间11月25日，火箭在客场以107-98击败热火。　　火箭(10-5)取得三连胜，东南区三个客场之旅以全胜告终。姚明拿下了赛季第二高的28分并抢下12个篮板，罗恩-阿泰斯特得了20分5个篮板，拉夫-阿尔斯通14分，路易斯-斯科拉11分13个篮板。特雷西-麦克格雷迪只得6分5个篮板，助攻了4次

今天NBA的比赛中火箭跟热队的结果怎么样

4，一般那个地方的咖啡豆品质最好有什么特色

牙买加的蓝山最贵目前由世界各地进口上市咖啡豆种类繁多，令人无从选择，在此将介绍主要产地及咖啡豆的特征，以作为选购咖啡的参考。■巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。　　这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。、　　其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。　　其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 ( 依参杂物的多寡分 NO.2 --NO.8，依豆的大小而有 NO.13 --NO.19，依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名者为「巴西·圣多斯」，自古以来，就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来，「扥尔马杯」的评价也很高。　　　 ● 上质豆：桑多式NO.2，大小NO.18　　　 ● 味道的特征：温和、酸苦式中、香味柔和。　　　 ● 最佳煎培度：中度煎培 ■哥伦比亚 (南美) 这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，也是哥伦比亚·麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注：哥伦比亚·麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一，此外尚有阿萨·麦尔德、安渥雪德·阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。从低级品至高级品都能生产，其中有些是世上少有的好货，味道香醇至令人爱不释手。　　　 ● 上质豆：哥伦比亚·斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外，颗粒较大者 )　　　 ● 味道的特征：酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。　　　 ● 最佳煎培度：中度-- 深度 ■墨西哥 (中美) 这个中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。此国的咖啡栽培地带，无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似，故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州，尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆，其香味与酸味特优，又，规格依标高而分为阿尔多拉 ( 4000 --4200英尺 )、普利马·拉巴多 ( 2800 --3300英尺 )、布恩·拉巴多 ( 2100 --2500英尺 )三大类。产地多销往美国。　　　 ● 上质豆：墨西哥·阿尔多拉　　　 ● 味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。　　　 ● 最佳煎培度：中度--深度 ■危地马拉 (中美) 危地马拉的中央地区种植着世界知名，风味绝佳的好咖啡，这里的咖啡豆多带有炭烧味，可可香，唯其酸度稍强。此为日本人最熟悉的咖啡豆，第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口，是混合式咖啡的最佳材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇，而产地低地的咖啡豆，品质则较低落。　　　 ● 上质豆：危地马拉·SHB　　　 ● 味道的特征：苦而香浓、口感佳。　　　 ● 最佳煎培度：深度 ■萨尔瓦多 (中美) 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨·麦尔多集团的生产国，并且正与其它国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。这里也是依标高而分为三个等级：SHB ( strictly high grown ) = 高地，HEC ( high grown central ) = 中高地，CS ( central standard ) = 低地。　　　 ● 上质豆：萨尔瓦多·SHB　　　 ● 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。　　　 ● 最佳煎培度：中度--深度 ■洪都拉斯 (中美) 山岳地带的水洗咖啡豆较受好评，而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级。　　　 ● 上质豆：洪都拉斯·SHB　　　 ● 味道的特征：酸而微甜。　　　 ● 最佳煎培度：中度--深度 ■哥斯达黎加 (中美) 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。上等香浓而有酸味，有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区，并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗，尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆，且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。　　　 ● 上质豆：哥西大黎加·克拉尔山　　　 ● 味道的特征：酸味适中而香醇。　　　 ● 最佳煎培度：中度 ■古巴 (西印度群岛) 以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴，是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶，油法国人从海地引进的，咖啡豆的特征式中─大粒，颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特级 ) 、TL ( 中极 ) 、AL ( 普通 )「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。　　　 ● 上质豆：古巴·克里斯德尔山　　　 ● 味道的特征：味道稳定。酸、苦、甜均衡。　　　 ● 最佳煎培度：中度 ■牙买加 (西印度群岛) 牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无瑕，就像葡萄酒一样，现在有许多的酒庄是被日本人买下来。日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难买到，据说，英国就已经有4年买不到了呢，东方人的消费能力实在令人咋舌。牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚，产地可分为三个地区：BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆)，而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3，生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均，具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。　　　 ● 上质豆：蓝山 / 高山　　　 ● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。　　　 ● 最佳煎培度：轻度--中度 ■也门 (非洲) 也门的摩卡咖啡曾经风靡一时，在世界各地刮起一阵摩卡旋风，只可惜好景不常，在政治的动荡及没有规划的种植之下，摩卡的产量十分的不稳定。话虽如此，摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。也门的通称是阿拉伯，为阿拉比卡种的发祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而风靡一时，而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色，一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名，「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。　　　 ● 上质豆：金马塔里　　　 ● 味道的特征：微酸而后劲强，亦有甜味。　　　 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度除上述国家外，还有一些非洲国家的咖啡亦相当有名，这些国家是：加纳科特迪瓦几内亚等等

中国云南咖啡是世界上最高品质的咖啡。巴西的温和、酸苦适中、香味柔和。哥伦比亚的口感丰富，有着令人愉悦的酸味。

巴西，德国

因咖啡而声名大噪，成为世人话题的牙买加岛，是位于加勒比海的一个小共和国。贯穿此岛的山脉斜坡，是牙买加咖啡主要产地，最有名的是：蓝山Blue Mountain，位于首都京斯敦东北方，秀丽的蓝山连峰是绝佳的咖啡栽培地，以最高峰2256公尺蓝山山系来命名是号称咖啡中的极品“蓝山咖啡”。颗粒大质量佳、味道调和，同时兼具适当的酸、苦、香、醇、甜味，是全世界公认的极品，通常都附上精致工厂别的标志和保证书，然后装入类似大型啤酒木桶的大桶内出口。有NO.1、NO.2、NO.3、圆豆等等级

5，咖啡都有什么类型的

1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊. 4蓝山: 酸味、甜味、苦味基本调合的比较匀.要特别注意世界上80%的蓝山都出口日本,所以中国是少之又少,一般咖啡店都是假的或者混合的.纯蓝山很少有 5.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的 6.日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比例现在贡献出来--是哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5左右 7.爱尔兰咖啡：爱尔兰威士忌加方糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油.也是很有名的,追求品位和与众不同的小女生会喜欢. 8.我个人最喜欢的咖啡: 冰滴,是一种特殊过滤方式冲泡的冰咖啡.说是冰咖啡其实并不冰,只是常温的.一般也用混合咖啡豆,这种方式冲出来的咖啡很清淡的

蓝山是较受一般大众欢迎的咖啡，产於中美洲牙买加、西印度群岛，拥有香醇、苦中略带甘甜、柔润顺口的特性，而且稍微带有酸味，能让味觉感官更为灵敏，品尝出其独特的滋味，是为咖啡之极品。曼特宁盛产於印尼的苏门达腊，当地的特殊地质与气候培养出独有的特性，具有相当浓郁厚实的香醇风味，并且带有较为明显的苦味与碳烧味，苦、甘味更是特佳，风韵独具。摩卡产於伊索比亚，此品种的豆子较小而香气甚浓，拥有独特的酸味和柑橘的清香气息，更为芳香迷人，而且甘醇中带有令人陶醉的丰润余味，独特的香气以及柔和的酸、甘味。巴西从盛产咖啡豆的巴西精选的极品，口感中带有较浓的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口极为滑顺，而且又带有淡淡的青草芳香，在清香略带苦味，甘滑顺口，余味能令人舒活畅快。肯亚是出自於品质较高的阿拉比卡种，而阿拉比卡也是台湾咖啡的种类之一，味道更为香醇浓烈而厚实，并且带有较为明显的酸味，抓住许多喜爱这种特性的咖啡迷，也是德国人的最爱。阴干它与一般咖啡不同的是阴干在水洗后，是采用自然烘乾法，在自然的状态下烘乾6个月，之后再经过一些手续，与一般咖啡豆的处理方式不同，而阴干属於中焙程度的豆子，它所含有的咖啡因少。那加雪飞是属於顶级摩卡，而名字是用英文直接译成。牙买加是蓝山中级数较高的豆子。曼巴结合曼特宁及巴西咖啡特有的风味，味道丰厚浓郁，而且还有淡淡的清香，曼特宁与巴西的组合，两者互相柔和在一起，是个不错的组合。曼蓝是由曼特宁和蓝山大多以1：1的比例混合而成，当曼特宁的苦味遇上了蓝山的微酸，两者相互中和，香味更是香醇。拿铁义大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶与泡沫鲜奶，保留淡淡的咖啡香气与甘味，散发浓郁迷人的鲜奶香，入口滑润而顺畅，是许多女生的最爱。义式卡布其诺将浓醇的义大利浓缩咖啡混合细致香鲜的泡沫鲜奶与香滑可口的巧克力粉，充分调和的柔顺口感与迷人的香气，加上优雅的装饰，突显个人品味。摩卡巧克力咖啡义大利浓缩咖啡加入巧克力、泡沫鲜奶、糖浆、可可粉，浓郁的咖啡及巧克力香气扑鼻，而且甜味与咖啡中和，顺口而不腻，是适合大众的口味。爱尔兰咖啡把风味独到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鲜奶油，让 Espresso的香浓被威士忌提升得更为明显，并与鲜奶油调和出香滑顺口、甘苦适中的滋味。

很多

主要产地与上质严选豆的特征目前由世界各地进口上市咖啡豆种类反多，令人无从选择，在此将为读者们介绍主要产地及咖啡豆的特征，以作为您选购咖啡的参考。 ● 巴西 (南美) 这个最大的咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然巴西所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并不多，但却是用来混合其它咖啡的好选择。其中最出名的就是山多斯咖啡，它的口感香醇，中性，它可以直接煮，或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡，也是很好的选择。其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准 ( 依参杂物的多寡分 NO.2 ~ NO.8，依豆的大小而有 NO.13 ~ NO.19，依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名者为「巴西?圣多斯」，自古以来，就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来，「扥尔马杯」的评价也很高。 ● 上质豆：桑多式NO.2，大小NO.18 ● 味道的特征：温和、酸苦式中、香味柔和。 ● 最佳煎培度：中度煎培 ● 哥伦比亚 (南美) 这个产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国，也是哥伦比亚?麦尔德集团 ( 哥伦比亚、坦尚尼亚、肯尼亚 ) 中的翘楚 ( 注：哥伦比亚?麦尔德集团是纽约交易所对产地别的分类之一，此外尚有阿萨?麦尔德、安渥雪德?阿拉比卡、罗布斯塔 )。较有名的产地「麦德林」「马尼萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等，所栽培的咖啡豆皆为阿尼卡比种，味道相当浓郁，品质、价格也很稳定，煎培过的咖啡豆，更显的大且漂亮。从低级品至高级品都能生产，其中有些是世上少有的好货，味道香醇至令人爱不释手。 ● 上质豆：哥伦比亚?斯普雷墨 / 爱基塞伦 ( 斯普雷墨以外，颗粒较大者 ) ● 味道的特征：酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 墨西哥 (中美) 这个中美洲主要的咖啡生产国，这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)，华图司科(Huatusco)，欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。此国的咖啡栽培地带，无论是地理条件或气候条件都与南方的危地马拉类似，故将之纳入「中美」的范围内。主要产地分布于果阿地别克、奥阿哈卡等各州，尤其是产地于高地的水洗式咖啡豆，其香味与酸味特优，又，规格依标高而分为阿尔多拉 ( 4000 ~ 4200英呎 )、普利马?拉巴多 ( 2800 ~ 3300英呎 )、布恩?拉巴多 ( 2100 ~ 2500英呎 )三大类。产地多销往美国。 ● 上质豆：墨西哥?阿尔多拉 ● 味道的特征：粒大且酸甜有劲、味香浓。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 危地马拉 (中美) 危地马拉的中央地区种植着世界知名，风味绝佳的好咖啡，这里的咖啡豆多带有炭烧味，可可香，唯其酸度稍强。此为日本人最熟悉的咖啡豆，第一产地位于紧邻墨西哥山岳地带的圣马尔克斯。第二产地为难布的凯萨儿德南哥。其它尚有哥帮、安地古亚也很有名。微酸香醇且顺口，是混合式咖啡的最佳材料。其分类依海拔标高分为七个等级。产地高地者越为香醇，而产地低地的咖啡豆，品质则较低落。 ● 上质豆：危地马拉?SHB ● 味道的特征：苦而香浓、口感佳。 ● 最佳煎培度：深度 ● 萨尔瓦多 (中美) 与墨西哥、危地马拉并列为阿萨?麦尔多集团的生产国，并且正与其它国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。这里也是依标高而分为三个等级：SHB ( strictly high grown ) = 高地，HEC ( high grown central ) = 中高地，CS ( central standard ) = 低地。 ● 上质豆：萨尔瓦多?SHB ● 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 宏都拉斯 (中美) 山岳地带的水洗咖啡豆较受好评，而产于低地的咖啡豆则品质略逊一筹。知名的产地有圣塔巴拉、格拉西阿斯、东方的科马亚格亚、邻近尼加拉瓜的乔尔提卡。咖啡豆的大小有中到大型，其特征是口感温和。此地的优质产品也标高而分为三个等级。 ● 上质豆：宏都拉斯?SHB ● 味道的特征：酸而微甜。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度 ● 哥斯达黎加 (中美) 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。著名的咖啡是中部高原(Central Plateau)所出产的，这里的土壤都是包括连续好几层厚的火山灰和火山尘。上等香浓而有酸味，有很高的评价。生产地大致可分为太平洋沿岸、大西洋沿岸及中间地带三个地区，并且各依标高而分其等级。所有的咖啡豆都相当大颗，尤其是太平洋沿岸高地带所产的咖啡豆酸且香浓是上等的咖啡豆，且更出现「克拉尔山」的新品牌。大西洋沿岸低地的咖啡豆酸而不醇、并无特别之处。 ● 上质豆：哥西大黎加?克拉尔山 ● 味道的特征：酸味适中而香醇。 ● 最佳煎培度：中度 ● 古巴 (西印度群岛) 以出产糖、烟和咖啡而闻名的古巴，是由西印度群岛中最大岛古巴及其它属岛所组成的共和国。咖啡是于十八世纪中叶，油法国人从海地引进的，咖啡豆的特征式中—大粒，颜色为明亮绿色的优质咖啡豆。等级的分类是依咖啡豆的大小而分成ETL ( extra 特级 ) 、TL ( 中极 ) 、AL ( 普通 )「克里德尔山」是古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。 ● 上质豆：古巴?克里斯德尔山 ● 味道的特征：味道稳定。酸、苦、甜均衡。 ● 最佳煎培度：中度 ● 牙买加 (西印度群岛) 牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就像葡萄酒一样，现在有许多的酒庄是被日本人买下来。日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难买到，据说，英国就已经有4年买不到了呢，东方人的消费能力实在令人咋舌。牙买加是位于加勒比海上的大小岛屿所组成的共和国。咖啡则都是栽培于横断岛上的由脉斜坡尚，产地可分为三个地区：BM (蓝山)和HM (高山)级PW (普莱姆水洗咖啡豆)，而这些也是咖啡的品牌名。品质与价格的排名是1、2、3，生产量的排名则是3、2、1。其中「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很有平均，具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。 ● 上质豆：蓝山 / 高山 ● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。 ● 最佳煎培度：轻度 ~ 中度 ● 也门 (非州) 也门的摩卡咖啡曾经风糜一时，在世界各地刮起一阵摩卡旋风，只可惜好景不常，在政治的动荡及没有规划的种植之下，摩卡的产量十分的不稳定。话虽如此，摩卡仍是用来搭配其它咖啡豆或综合咖啡豆的灵魂人物呢。也门的通称是阿拉伯，为阿拉比卡种的发祥地，曾以「摩卡咖啡」之名，而风靡一时，而今盛况不在了。但其如醇酒班的风味、浓郁香醇的特色，一就是相当受消费者青睐的饭后咖啡。与巴西、哥伦比亚所产的咖啡同是被选用来作为混合式咖啡的三剑客。巴尼马塔尔地区产的「马塔里」及卅那亚地区产的「萨纳尼」等也都相当有名，「金马塔里」也是产自巴尼马塔尔。 ● 上质豆：金马塔里 ● 味道的特徵：微酸而后劲强，亦有甜味。 ● 最佳煎培度：中度 ~ 深度

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