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2,远红外热收缩机的维护与保养谁知道帮忙回一下吗谢谢急用 搜

热收缩机的操作程序(一)1、 将机器置于平整地面上,拆去外包装物。2、 为了操作者的人身安全,热收缩机在使用前必须按规定进行接地,并确保其接触良好。3、 根据机器标牌上所规定的电源电压(切勿搞错),然后接通电源。4、 由于不同的热收缩机机型其具体操作方法略有不同,请对号入座:(1) BSE-2800型(参照图一)a、 合上机器侧面电源总开关,此时电器面板上的温度控制表应有数值显示,调节上下温度控制表将其设定在170℃左右。b、 根据薄膜的厚度,调节上热1、上热2、上热3旋钮,以及下热1、下热2、下热3旋钮,使包装物的收缩效果达到要求为止。c、 打开输送开关,并调节输送旋钮,一般使输送速度调至中等为佳。d、 以上操作完成后,让机器运转(预热)5-10分钟后,再打开面板上的热循环风机开关,到此即可进行收缩工作。(2) BSE-2200型(参照图二)a、 合上机器侧面电源总开关,此时电器面板上的温度控制表应有数值显示,调节温度控制表将其设定在170℃左右。b、 打开上、下加热开关,根据根据薄膜的厚度,使上热、下热调节旋钮置于合适的档位。c、 打开输送开关,并调节输送旋钮,一般使输送速度调至中等为佳。d、 以上操作完成后,让机器运转(预热)5-10分钟后,再打开面板上的热循环风机开关,到此即可进行收缩工作。(3) BSD-A型(参照图三)a、合上电器面板上的电源开关,此时面板上的温度控制表应有数值显示,调节温度控制表将其设定在170℃左右。b、调节下温度控制旋钮,根据薄膜的厚度,将其置于合适的档位。c、打开输送开关,并调节输送旋钮,一般使输送速度调至中等为佳。d、以上操作完成后,让机器运转(预热)5-10分钟后,再打开面板上的热循环风机开关,到此即可进行收缩工作。(4) BSD-B型(参照图4)a、 合上电器面板上的电源开关,此时面板上的电压表应有数值显示,调节温度控制表℃其设定在170℃左右。b、 调节下温度控制旋钮,根据薄膜的厚度,将其置于合适的档位。c、 调节输送控制旋钮,同时观察输送电压表,一般使其电压处于150V左右为佳。d、 以上操作完成后,让机器运转(预热)5-10分钟后,再打开面板上的热循环风机开关,到此即可进行收缩工作。(5) BSD-C型(参照图5)a、 合上电器面板上的电源开关。b、 打开上、下加热开关,并调节上、下温度控制旋钮,根据薄膜的厚度,将其置于合适的档位。c、 调节输送旋钮,一般使输送速度调至中等为佳。d、 以上操作完成后,让机器运转(预热)5-10分钟后,再打开面板上的热循环风机开关,到此即可进行收缩工作。5、 在收缩过程中,入如发现皱纹过多,说明收缩室温度过低或输送速度太快,可提高温度或减低输送速度。反之,入出现收缩破裂现象时,说明温度过高或输送速度太慢,可根据实际情况予以调整,由于温度与速度相互牵制,有时可能需反复多次的调整,才能达到要求。6、 包装结束后,应先关闭加热开关及减低温控表的温度值,并让输送电机与风机电机继续运行10分钟左右,然后再切断整个电源,这样可增加机器的使用寿命。 七、 注意事项1、 热收缩机因消耗功率很大,故输入电源的功率必须大于收缩机名牌上的标称功率,否则容易烧毁线路或电器元件。2、 机器必须可靠接地,以保护人身安全。3、 每台机器出厂时均附有一根连接电源的电缆线,其端头引线部分带有电源的识别符号,必须正确连接,违章操作可能导致触电。4、 当机器规定电压为三相380V电源时,必须同时输入零线,即标准的三相四线制。否则机器不能正常工作,而且极易烧毁内部电器部件。5、 机器一定要水平安装,否则将缩短电热管的使用寿命。对网带传送的机器而言,其倾斜安装将导致输送带偏离中心。6、 机器连续使用三个月以上时,应对收缩室的耐温电线进行检查,根据其老化程度,酌情更换。7、 机器工作时,操作人员的手掌等部位不允许与机器的运转部位相接触,特别是收缩室内部的温度极高,很容易烫伤。8、 包装工作结束后,应先关闭加热开关,让输送电机及风机电机继续运行10分钟左右,再切断整个电源。
4.1 使用前的检查 4.1.1起动前检查热收缩通道有无异物,有异物应移走; 减速机油位应在观察镜上下线之间,不足加足,合上电源总开关,合上起动电源开关,绿色指示灯亮。 4.1.2 将运行开关移至 "on" 的位置,起动运行,观察横技链条有无卡住异响现象,有卡住现象应立即停机报修,待修理正常后再进行起动。 4.1.3 加热温度的调整 4.1.3.1 顺时针旋转温度控制旋钮,使上温控制在收缩所需的温度。 4.1.3.2 顺时旋转下加温旋钮,使加热温度控制在所需的收缩温度 (一般上温为120~180℃,下温为120~160℃ 范围)。 4.1.3.3 将风扇开关顺时针旋至“on”位置,风扇正常运行。 os-太荔设-03-28-00 第 2 页/共 2 页 4.2 停机 停机时先关闭上下加热温控电源,待热收缩机运行5分钟温度降下来后,关闭运行开关至 "off" 位置,热收缩机停止运转; 关闭风扇开关,关闭起动电源开关,关闭总电源开关,对该机进行清洁,停机完毕。

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3,那有卖电瓢下粉条的

你好!汝阳机械厂欢迎回答你的问题,当地没有销售,一|、蒸汽式挤压粉条机操作人员:2-3人单台 多台操作每台1人1、产品名称:6FT系列粉条机2、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装:3、适应对象:淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉:4、成品:粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等5、设备优点:无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道,设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。6、设备缺点:吸水性比漏瓢式大,烹饪后第一次吃口感劲道柔软,粉条入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。7、选购对象:红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商:(该设备无需添加明矾优点,进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)8、机器原理:淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出,机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟,我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度,水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉,运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度,螺距大小决定熟化程度,变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度:9、设备附件:漏粉磨具(模板)、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头:(粉条机随机配带两块圆型模板(自选)和粉条机头)10、配套设备:搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等:备注:选用机械11、设备表:型号加工量(KG)动力(KW)加热消耗6FT-120100kg/h7.5kw7kw/h6FT-180200kg/h11kw9kw/h12、制造商:汝阳县古城机械厂备注:机械加工粉条一机多用,用人少2-3人就可以加工,适用性广。易操作。投资小,收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。二、仿手工粉条机操作人员:200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人1、产品名称:半自动漏瓢式粉条机2、工艺流程:红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒(烘干):3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)4、成品:粉条、川粉、粉皮:5、设备优点:设备生产过程中和人工手工制作粉条一致,整个生产流程都是机械在代替人力,粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握:6、设备缺点:需要添加明矾,工序繁琐运用人力较多,操作技术较复杂:7、选购对象:红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用:(不适合对外加工,淀粉质量要求高,来料加工淀粉原料没法确定)8、配套设备:打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等9、机械原理:漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程,我们就按照时产500KG设备为例,先将碎粉条或淀粉放入打芡机内,打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机(芡糊量以淀粉质量来定),通过和面机合成的面团至拍打不粘手,提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料,推盆机由搅拌和榨面两部分组成,主要是揣揉出面团中的空气,面团排气程度可以调节,面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料,锤瓢机通过振动捶打后,粉条下锅,进入沸水后粉条熟化待浮出水面,待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却,随后就可盘粉挂杆:10、设备表:规格 产量 机械型号 备注小型一组400斤/时推盆机、和面机、锤瓢机大型一组1000斤/时打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等11、制造商:汝阳县古城机械厂备注:占用人员较多,劳动强度大。设备操作较复杂,选购本套设备最好有一定生产经验,选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅,如果赶在上货期最好是选择6FT系列粉条设备,生产技术简单操作三、链条蒸汽锅粉条机操作人员:4-6人单组1、产品名称:汽锅粉条机 漏瓢式粉条生产线2、工艺流程:红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)4、成品:粉条、川粉、粉皮:5、设备优点:粉条产能大,自动化程度高,粉条外观透亮粗细均匀,可不添加明矾:6、设备缺点:设备消耗大,带抽空,粉条口感生硬欠佳,设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心,用时长粉条的柔韧度下降,,不适合小型加工:7、设备列表:(1)打芡机(2)淀粉自动上料机(3)打芡机工作台(4)双蛟龙联合和面机(5)不锈钢真空机(6)真空泵、中空罐总成(7)不锈钢旋叶震动下瓢机(8)不锈钢气锅(9)传输冷却带(10)水流麦芽粉槽(11)晾粉传输带(12)自动切条拨条机(13)不锈钢水槽(14).联合式和面即工作台8、选购对象:薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业:9、机械原理:蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似,但整个生产流程全部由机械代替,劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些,整个生产流程由打芡糊开始,打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓,由上料机给和面槽内喂料,经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内(抽空机是不加明矾的关键,但抽空后的粉条质量下降),漏成型的粉条进入蒸汽锅内,粉条随着蒸气锅,底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟,成熟后的粉条被送到冷却传输带上,经过淋雨式的水冷后,在经麦芽粉槽体洗涤(麦芽粉有助开粉),然后由传输带送至到定长切条部分,切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上,后续需要人力挂杆老化,整个生产流程就结束了。10、设备表型号加工量(KG)总功率(KW)燃煤量蒸汽锅A型800-1000kg/h22kw40-60kg/h蒸汽锅B型1200-1500kg/h28kw60-80kg/h11、制造商:汝阳县古城机械厂备注:生产过程带抽空,粉条比较生硬没有前两种设备理想,但是产能大,去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小,能源相对来讲消耗过大。

那有卖电瓢下粉条的

4,国内什么牌子粉条机好用

当前,市场上的粉条机器生产厂家众多,第一要点是要看粉皮机厂家是否自产自销,如果是代理商,中间肯定会忽略好多细节,更至于后期的售后服务无法持续跟进。
一|、蒸汽式挤压粉条机操作人员:2-3人单台 多台操作每台1人1、产品名称:6FT系列粉条机2、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装:3、适应对象:淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉:4、成品:粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等5、设备优点:无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道,设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。6、设备缺点:吸水性比漏瓢式大,烹饪后第一次吃口感劲道柔软,粉条入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。7、选购对象:红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商:(该设备无需添加明矾优点,进入超市粉制品多数为6FT系列粉条机生产)8、机器原理:淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出,机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟,我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度,水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉,运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度,螺距大小决定熟化程度,变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度:9、设备附件:漏粉磨具(模板)、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头:(粉条机随机配带两块圆型模板(自选)和粉条机头)10、配套设备:搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等:备注:选用机械11、设备表:型号加工量(KG)动力(KW)加热消耗6FT-120100kg/h7.5kw7kw/h6FT-180200kg/h11kw9kw/h12、制造商:汝阳县古城机械厂备注:机械加工粉条一机多用,用人少2-3人就可以加工,适用性广。易操作。投资小,收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。二、仿手工粉条机操作人员:200KG /h 6-8人 500KG/H 5-7人1、产品名称:半自动漏瓢式粉条机2、工艺流程:红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒(烘干):3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)4、成品:粉条、川粉、粉皮:5、设备优点:设备生产过程中和人工手工制作粉条一致,整个生产流程都是机械在代替人力,粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握:6、设备缺点:需要添加明矾,工序繁琐运用人力较多,操作技术较复杂:7、选购对象:红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用:(不适合对外加工,淀粉质量要求高,来料加工淀粉原料没法确定)8、配套设备:打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等9、机械原理:漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程,我们就按照时产500KG设备为例,先将碎粉条或淀粉放入打芡机内,打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机(芡糊量以淀粉质量来定),通过和面机合成的面团至拍打不粘手,提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料,推盆机由搅拌和榨面两部分组成,主要是揣揉出面团中的空气,面团排气程度可以调节,面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料,锤瓢机通过振动捶打后,粉条下锅,进入沸水后粉条熟化待浮出水面,待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却,随后就可盘粉挂杆:10、设备表:规格 产量 机械型号 备注小型一组400斤/时推盆机、和面机、锤瓢机大型一组1000斤/时打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等11、制造商:汝阳县古城机械厂备注:占用人员较多,劳动强度大。设备操作较复杂,选购本套设备最好有一定生产经验,选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅,如果赶在上货期最好是选择6FT系列粉条设备,生产技术简单操作三、链条蒸汽锅粉条机操作人员:4-6人单组1、产品名称:汽锅粉条机 漏瓢式粉条生产线2、工艺流程:红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)4、成品:粉条、川粉、粉皮:5、设备优点:粉条产能大,自动化程度高,粉条外观透亮粗细均匀,可不添加明矾:6、设备缺点:设备消耗大,带抽空,粉条口感生硬欠佳,设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心,用时长粉条的柔韧度下降,,不适合小型加工:7、设备列表:(1)打芡机(2)淀粉自动上料机(3)打芡机工作台(4)双蛟龙联合和面机(5)不锈钢真空机(6)真空泵、中空罐总成(7)不锈钢旋叶震动下瓢机(8)不锈钢气锅(9)传输冷却带(10)水流麦芽粉槽(11)晾粉传输带(12)自动切条拨条机(13)不锈钢水槽(14).联合式和面即工作台8、选购对象:薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业:9、机械原理:蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似,但整个生产流程全部由机械代替,劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些,整个生产流程由打芡糊开始,打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓,由上料机给和面槽内喂料,经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内(抽空机是不加明矾的关键,但抽空后的粉条质量下降),漏成型的粉条进入蒸汽锅内,粉条随着蒸气锅,底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟,成熟后的粉条被送到冷却传输带上,经过淋雨式的水冷后,在经麦芽粉槽体洗涤(麦芽粉有助开粉),然后由传输带送至到定长切条部分,切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上,后续需要人力挂杆老化,整个生产流程就结束了。10、设备表型号加工量(KG)总功率(KW)燃煤量蒸汽锅A型800-1000kg/h22kw40-60kg/h蒸汽锅B型1200-1500kg/h28kw60-80kg/h11、制造商:汝阳县古城机械厂备注:生产过程带抽空,粉条比较生硬没有前两种设备理想,但是产能大,去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小,能源相对来讲消耗过大。

5,粉条机粉条生产线 有没有不冷冻工艺流程是什么

开封有个厂家生产的粉条机,粉条生产线是不需要冷冻的工艺流程:预热→螺旋搅拌不冷嗯灭魔→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。
一|、蒸汽式挤压粉条机操作人员:2-3人单台 多台操作每台1人1、产品名称:6ft系列粉条机2、工艺流程:红薯淀粉-搅拌调浆-上料-入机漏粉-散粉-上杆晾晒(烘干)-包装:3、适应对象:淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、蕨根淀粉、 小麦淀粉、玉米淀粉、豆类淀粉、藕粉等淀粉类原料以及各种混合淀粉:4、成品:粉条、粉丝、粉皮、芋头粉、珍珠粉等5、设备优点:无不需要添加明矾与任何添加剂而且成品晶莹透亮、耐煮耐泡、不糊汤、不断条、口感软弱劲道,设备运作稳定、操作简易、投资小、见效快适用各种淀粉以及混合淀粉制作粉条。6、设备缺点:吸水性比漏瓢式大,烹饪后第一次吃口感劲道柔软,粉条入味,比漏瓢式好吃,但吸水性大下一顿热菜时粉条筋度差。7、选购对象:红薯粉条企业、方便粉丝企业、龙口粉丝企业、小型农户使用和对外加工、芋头粉苕皮生产厂商:(该设备无需添加明矾优点,进入超市粉制品多数为6ft系列粉条机生产)8、机器原理:淀粉和水按比例调均匀后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉挤压至粉条漏板处漏出,机体水箱内沸腾水蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟,我厂采用独有的双螺旋更利于粉条粉丝的熟化。粉条机采用水温加热减少低温熟化的薯类淀粉熟化过度,水温加热可均匀熟化在螺旋轨道内流动的淀粉,运用蒸汽式粉条机生产的产品好坏主要决定螺旋轴中螺旋之间的距离和深度,螺距大小决定熟化程度,变距螺距可以在淀粉糊成熟后增加挤压筋度:9、设备附件:漏粉磨具(模板)、粉皮专用头、粉丝专用头、川粉机头、芋头粉机头、免搓洗机头:(粉条机随机配带两块圆型模板(自选)和粉条机头)10、配套设备:搅拌机、上料机、齿轮泵、粉条粉丝定长切割机等:备注:选用机械11、设备表:型号 加工量(kg) 动力(kw) 加热消耗6ft-120 100kg/h 7.5kw 7kw/h6ft-180 200kg/h 11kw 9kw/h12、制造商:汝阳县古城机械厂备注:机械加工粉条一机多用,用人少2-3人就可以加工,适用性广。易操作。投资小,收益高。望广大农民朋友及下岗职工走上致富之路。二、仿手工粉条机操作人员:200kg /h 6-8人 500kg/h 5-7人1、产品名称:半自动漏瓢式粉条机2、工艺流程:红薯淀粉-打糊-和面-揉面-漏丝成型-沸水煮粉-冷却捞粉-上杆冷冻-散粉-晾晒(烘干):3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)4、成品:粉条、川粉、粉皮:5、设备优点:设备生产过程中和人工手工制作粉条一致,整个生产流程都是机械在代替人力,粉条好坏决定操作师傅对芡和面团中空气的含量的掌握:6、设备缺点:需要添加明矾,工序繁琐运用人力较多,操作技术较复杂:7、选购对象:红薯粉条生产企业、木薯混合淀粉生产企业、农户家庭用:(不适合对外加工,淀粉质量要求高,来料加工淀粉原料没法确定)8、配套设备:打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机、瓢等9、机械原理:漏瓢式粉条机生产过程由推盆机、和面机、锤瓢机这三样设备合力完成的生产过程,我们就按照时产500kg设备为例,先将碎粉条或淀粉放入打芡机内,打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入双杠和面机(芡糊量以淀粉质量来定),通过和面机合成的面团至拍打不粘手,提起可自流程度后打开自动喂料装置给推盆机供料,推盆机由搅拌和榨面两部分组成,主要是揣揉出面团中的空气,面团排气程度可以调节,面团达到所需标准后自动从出料口流向提升填瓢机内给锤瓢机送料,锤瓢机通过振动捶打后,粉条下锅,进入沸水后粉条熟化待浮出水面,待一定色泽就可用转子将粉条捞出冷却,随后就可盘粉挂杆:10、设备表:规格 产量 机械型号 备注小型一组 400斤/时 缉唬光舅叱矫癸蝎含莽 推盆机、和面机、锤瓢机大型一组 1000斤/时 打芡机、推盆机、和面机、锤瓢机、洗粉机、预热锅、自动上瓢机等11、制造商:汝阳县古城机械厂备注:占用人员较多,劳动强度大。设备操作较复杂,选购本套设备最好有一定生产经验,选择这套设备的客户一定要给出一定时间来培养一个掌握和面的师傅,如果赶在上货期最好是选择6ft系列粉条设备,生产技术简单操作三、链条蒸汽锅粉条机操作人员:4-6人单组1、产品名称:汽锅粉条机 漏瓢式粉条生产线2、工艺流程:红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装3、适应对象:红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉:(混合制作需要粘性强的淀粉占多数)4、成品:粉条、川粉、粉皮:5、设备优点:粉条产能大,自动化程度高,粉条外观透亮粗细均匀,可不添加明矾:6、设备缺点:设备消耗大,带抽空,粉条口感生硬欠佳,设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心,用时长粉条的柔韧度下降,,不适合小型加工:7、设备列表:(1)打芡机(2)淀粉自动上料机(3)打芡机工作台(4)双蛟龙联合和面机(5)不锈钢真空机(6)真空泵、中空罐总成(7)不锈钢旋叶震动下瓢机(8)不锈钢气锅(9)传输冷却带(10)水流麦芽粉槽(11)晾粉传输带(12)自动切条拨条机(13)不锈钢水槽(14).联合式和面即工作台8、选购对象:薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业:9、机械原理:蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似,但整个生产流程全部由机械代替,劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些,整个生产流程由打芡糊开始,打好后芡糊导入联合式和面机第一个和面仓,由上料机给和面槽内喂料,经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内(抽空机是不加明矾的关键,但抽空后的粉条质量下降),漏成型的粉条进入蒸汽锅内,粉条随着蒸气锅,底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟,成熟后的粉条被送到冷却传输带上,经过淋雨式的水冷后,在经麦芽粉槽体洗涤(麦芽粉有助开粉),然后由传输带送至到定长切条部分,切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上,后续需要人力挂杆老化,整个生产流程就结束了。10、设备表型号 加工量(kg) 总功率(kw) 燃煤量蒸汽锅a型 800-1000kg/h 22kw 40-60kg/h蒸汽锅b型 1200-1500kg/h 28kw 60-80kg/h11、制造商:汝阳县古城机械厂备注:生产过程带抽空,粉条比较生硬没有前两种设备理想,但是产能大,去掉抽真空部分用多级揉面机代替产能会减小,能源相对来讲消耗过大。

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